如果有人問,采購做什么?我想主要做兩個(gè)層面的事:在訂單層面下單、跟單、催單、收貨、付款等;在供應(yīng)商層面評估、選擇供應(yīng)商,并管理供應(yīng)商總體績效。這兩個(gè)層面的事相互關(guān)聯(lián)、相輔相成。采購部門的普遍問題是過多資源花在訂單操作層面,沒有精力把供應(yīng)商層面的事做到位;而供應(yīng)商層面的事沒做好,訂單層面的問題就會更多,形成惡性循環(huán)。
訂單層面的問題有兩類。其一,急單處理,例如生產(chǎn)線斷料。這是“緊急而且重要”的事,不能不做。急單避免不了,但如果需求管理不到位,需求一落地就成急單,或者供應(yīng)商管理不到位,質(zhì)量、交期問題不斷,急單就成了系統(tǒng)性問題,不但消耗操作層的大量資源,而且也成了管理層的夢魘。其二,訂單處理自動(dòng)化程度低,手動(dòng)操作,消耗基層的大量時(shí)間,導(dǎo)致沒有精力來管理需求和供應(yīng)商。例如很多公司圍繞訂單的價(jià)格、數(shù)量、交期等都由Email確認(rèn),而后手工輸入系統(tǒng),效率低、準(zhǔn)確度差,信息流低效,就注定產(chǎn)品流、資金流不會高效。供應(yīng)鏈就注定低效。
上述兩類問題,大家都知道是“小采購”,但不能不解決,否則公司沒法運(yùn)作。要想解決,也得從兩方面著手:信息技術(shù)和供應(yīng)商管理。
先說信息技術(shù)。圍繞訂單的操作,幾乎沒有不能電子化的。建一個(gè)電子商務(wù)系統(tǒng),跟公司的ERP搭接,訂單生成后,自動(dòng)發(fā)送給供應(yīng)商,供應(yīng)商通過電子商務(wù)平臺確認(rèn)價(jià)格、數(shù)量和交期,數(shù)據(jù)直接導(dǎo)入公司的ERP。生產(chǎn)性企業(yè),90%以上的訂單業(yè)務(wù)都可以電子化、自動(dòng)化,剩下的是例外,需要人工介入。這樣,采購團(tuán)隊(duì)就可從機(jī)械操作中脫身出來,做更重要、更有價(jià)值的事:管理供應(yīng)商和內(nèi)部客戶。
供應(yīng)商管理包括戰(zhàn)略尋源和供應(yīng)商績效管理。尋源工作到位,選到了合適的供應(yīng)商,就如生了個(gè)聰明的寶.寶,以后的教育、培養(yǎng)都好辦;供應(yīng)商整體績效管理到位,訂單層面的問題就會大幅減少,訂單.管理就會走上良性循環(huán)。這樣搞定了供應(yīng),然后才能一方面有資格、另一方面有精力來管理內(nèi)部客戶,例如及早介入需求定義、盡早獲知預(yù)測,避免系統(tǒng)性的急單。這樣采購就做成了“大采購”。
所以,要想摘下“小采購”的帽子,可考慮三步走:(1)在訂單層面采用信息技術(shù),把員工從機(jī)械操作中解放出來;(2)員工有精力,才能更好地做好供應(yīng)商選擇與管理的任務(wù);(3)訂單和供應(yīng)商層面的事做好了,才能提高內(nèi)部客戶對采購的認(rèn)可度,增加采購在公司的話語權(quán),也利于管理需求。這三步盡管相互交叉,互相影響,但還是有一定的循序漸進(jìn),上一個(gè)階段的任務(wù)完成了,才有精力、有威信做好下一個(gè)任務(wù)。