課程開始前，我給每位學生送上一杯我剛泡好的廣東英德紅茶，希望他們對茶能有一個初印象。之所以選擇紅茶，是因為當地天氣寒冷，紅茶能夠溫暖學生的胃，也希望這杯茶能觸動學生們的心靈。于是，學生們一邊喝茶，一邊進行自我介紹，這也是一種以茶會友。
自我介紹環(huán)節(jié)結束后，課程正式開始。首先，我選擇使用文徵明的《品茶圖》引入茶文化，學生們很聰明，一眼就發(fā)現圖中的人是在喝茶。緊接著，我告訴同學們的茶文化課的課程規(guī)劃，后期會將茶與文學、書畫相結合，以及介紹當地的飲茶習俗。然后我便帶領學生走進茶文化的歷史。茶起源于中國的西南部，早在五六千年前就被人類利用。茶被人類利用分為三個階段，藥用、食用、飲用。介紹茶文化的歷史時，我使用了許多的圖片，因為圖片更加直觀，有利于學生們理解和記憶。
講完茶文化的歷史后，我給學生們介紹中國茶的分類，并拿了幾種茶樣給學生觀察，讓他們自己去發(fā)現茶葉間的差別。為了進一步激起學生的興趣，我播放了一個點茶的視頻。伴隨著輕音樂，點茶的制作工序優(yōu)美地展現在學生們眼中。視頻播放完，我向學生們展示如何用蓋碗和玻璃杯泡茶。最后進入總結部分，我給學生幾分鐘的時間去思考“我們?yōu)槭裁匆獙W習茶文化”。小黃同學主動舉手發(fā)言，她說，“因為茶文化是中華傳統(tǒng)文化，擁有悠久的歷史，所以我們需要學習和傳承”。聽到小黃同學的答案，我感到欣喜，因為在她的心中也有傳承傳統(tǒng)文化的意識。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。對于中國人而言，茶不僅是一種飲料，更是一種精神的象征。
通過這節(jié)課，千年前的茶香從歷史里走來，縈繞進我和學生們的心田。一品一鑒之間，我們和茶的距離似乎不再遙遠，同茶文化的聯系也變得愈加緊密。作為文化的傳承者和傳播者，我會在實踐“奉獻、有愛、互助、進步”的志愿精神的同時，繼續(xù)演繹一場人與茶的故事。
