高成本、低利潤，怎么破？
在走訪的企業(yè)中，作為家電業(yè)龍頭企業(yè)的格蘭仕在珠三角地區(qū)很具有代表性。格蘭仕負責生產管理的楊經理表示，最近由于中國的質量監(jiān)督要求不斷提高，生產成本也不斷提高。
奢侈品
除此之外，人力資源也是很重要的一個成本上升的因素。由于近年來內陸地區(qū)企業(yè)增多，很多人更愿意留在家鄉(xiāng)工作。而且如今初入社會的年輕人對工作的期待與企業(yè)所能給予的相差甚遠，所以格蘭仕也像其他企業(yè)一樣面臨員工荒的問題。一方面，工人工資平均年增長率約達到6%左右，直接增加了企業(yè)運營成本。另一方面，員工的流動性大，“一般的生產工很多做1、2年就跳槽。”楊經理說。
面臨招工難的問題，楊經理說：“我們在員工福利、工作環(huán)境和工余生活等方面都有改進，但是效果不明顯。”因此，楊經理談到，也許通過自動化的普及解決員工荒問題更有效，通過自動化，格蘭仕原來一條需要30人作業(yè)的生產線現在只需10人，大幅度降低工人需求。
然而，自動化也會衍生不少問題，首先是需要一次性的高投入，同時自動化也會造成企業(yè)對自動化程序保養(yǎng)和維修人員的需求和依賴。最后這還會造成社會問題，格蘭仕作為地方規(guī)模較大的企業(yè)，為社會制造了極大的崗位需求，自動化直接減少用工需求，很多人會面臨失業(yè)。
除了自動化可以解決員工荒、降低成本之外，楊經理說，格蘭仕如今還通過投入/產出比的精確計算實現資源最大利用化，降低企業(yè)的生產和管理成本。楊經理還提到格蘭仕的成功一直離不開地方政府的支持，但這樣的支持能不能幫助他們走出困境就是未知之數了。
而記者走訪的一家發(fā)展迅速的中型家電企業(yè)中山東菱威力電器有限公司在人力資管理方面采取的措施卻卓有成效。除了提升工人工資之外，這家企業(yè)更注重福利制度的提升。比如，對于舊員工實現過年回來繼續(xù)工作的有獎勵，對于介紹同鄉(xiāng)來工廠工作的也有推薦獎勵，不同的工種設置不同的獎勵方法。獎勵方式包括獎金、夫妻配房等措施。通過這樣一系列的積極措施，生產工人的需求基本可以滿足生產需要。
然而，在走訪珠三角一些規(guī)模較小的中小型企業(yè)時，記者發(fā)現他們面臨的困境更難找到有效的解決方法。其中接受采訪的佛山市凱盈廚衛(wèi)實業(yè)有限公司的外貿部負責人黃經理在談到如何提高人力資源管理時就說到：“我們也面臨員工荒的問題。成本起碼上漲15-20%�，F在很少外來工會到這邊的企業(yè)來打工，一是辛苦，二是家里都有發(fā)展的企業(yè)，三是工資高，不愁吃。”
面臨員工荒問題，凱盈廚衛(wèi)表示只能通過細分工種和提高待遇來解決，但這樣就會提高成本。作為勞動密集型的制造業(yè)來說，員工是最重要的資本。而作為中小企業(yè)，他們表示自動化對于他們規(guī)模不大的企業(yè)來說過于冒險。
由此看來，珠三角地區(qū)無論規(guī)模大小，制造業(yè)都面臨著成本高、利潤低的問題，但是大中型企業(yè)似乎更能通過科學有效的方法降低成本、留住員工，保持價格競爭力。而中小企業(yè)受到規(guī)模和資金的限制只能解決燃眉之急。
如何突圍海外市場？
曾以物美價廉稱霸海外市場的中國制造業(yè)如今由于成本提高、人民幣升值等因素在海外市場優(yōu)勢漸失。珠三角中小企業(yè)眾多，海外市場對于它們來說是重要的利潤來源，而人民幣不斷升值直接壓縮了它們海外銷售的利潤空間。凱盈廚衛(wèi)的黃經理說：“受人民幣匯率影響，我們的利潤空間起碼縮小了3%-5%。我們只能盡量通過控制報價有效期等一系列方法來控制利潤空間，跟外國客人提出報價有效期是3星期或者1個月來控制外匯的風險。”
而且，這些中小企業(yè)在外銷方面也主要以貼牌生產為主，這樣的生產利潤空間本來就不大，加上成本和匯率因素生存空間更小。而它們普遍都表示自主品牌固然好，但是這方面的資金投入和人才都不那么容易，因此，它們還是選擇繼續(xù)以貼牌方式賺取微薄利潤。
而發(fā)展迅速的中山威力雖然海外銷售也是以貼牌生產為主，但它已經像當年的格蘭仕一樣逐步轉向自主品牌道路上。在國內市場不斷加大品牌建設的力度，國外市場以歐美市場為主，但同時也注重南美和中東等新興市場。
不單中小企業(yè)在海外市場生存不易，格蘭仕這種大企業(yè)也同樣面臨挑戰(zhàn)。由于成本上升，格蘭仕和中國其他制造企業(yè)一樣價格優(yōu)勢漸失。雖然格蘭仕在國外市場以自主品牌為主，近年來也開展各種活動加強國內外銷售團隊，但是格蘭仕在海外市場的品牌實力依然不如國外品牌。此外楊經理也表示，格蘭仕主要的出口地區(qū)是歐美市場，而這些國家和地區(qū)對產品的要求不斷提高，這會直接提高成本，也會對企業(yè)造成一定的風險，一旦出現召回事件對企業(yè)的資金和聲譽都會造成重大損失。
對于這個問題，凱盈廚衛(wèi)似乎為我們提供了一條明路，他們主要專注于新興的南美和東南亞市場，因此歐美市場對中國企業(yè)帶來的風險對他們來說影響不大。
總的來說，珠三角制造業(yè)作為中國制造業(yè)的典型普遍受到中國現今經濟大環(huán)境影響面臨成本上升、利潤降低、競爭力下降的問題，一些中小企業(yè)只能采取治標不治本的方法掙扎求存，而像格蘭仕這樣的大企業(yè)受到的沖擊力沒有那么大，但還是亟需升級轉型。
格蘭仕主要通過科學的方法降低成本以保持自身優(yōu)勢，但還只是主要在制造和銷售方面賺取利潤，而較少在品牌和科技創(chuàng)新方面加速進行升級轉型。一些理念創(chuàng)新、發(fā)展較迅速的企業(yè)就通過科學的管理方法留住人才、壯大品牌實力，但是總體來說，珠三角制造企業(yè)的轉型還在萌芽期，仍無法實現在國際市場中形成不可取代的核心競爭力。也許在保持生存健康的情況下，要更注重研發(fā)和品牌建設方面以實現轉型，而在市場選擇方面，也許從傳統(tǒng)歐美市場轉向新興市場是一個不錯的選擇。
