我國是一個多民族國家，在此之前我其實并不是很能領(lǐng)會這句話，因為我身旁基本上都是漢族人，很少看見其他民族，所以除漢族以外的民族在我這里都是一個扁平的二維形象，我很難想象到他們的生活應(yīng)該是什么樣的，這也直接導(dǎo)致了我對少數(shù)民族文化的知之甚少，畢竟我與少數(shù)民族最大的聯(lián)系應(yīng)該就是我初高中讀書時期的兩位回族同學(xué)，而他們在我看來和我也沒什么不同。

  所以其實當(dāng)我剛到云南時，我對少數(shù)民族懷有極大的好奇：他們的美食和漢族有什么不一樣呢？他們的習(xí)俗和漢族有什么不一樣呢？他們的服飾和漢族又有什么不一樣呢？這些疑問一直盤旋在我的腦海中，而很開心的是，我的疑惑最終得到了解答，我與部分少數(shù)民族進行了一些友好的談話，他們非常熱情與耐心。

  先為各位介紹一下我在云南了解的第一個民族，白族。我們到達了云南白族自治州，通過和一些白族人的交談，我對他們這個民族有一個初步的了解。說到白族的風(fēng)俗特色，首先體現(xiàn)在顏色上。白族男女都崇尚白色，以白色衣服為尊貴，白族男子多穿白色對襟衣，外套黑領(lǐng)褂；白族女子服飾各有千秋，從服飾可看出年齡大小、成婚與否以及地區(qū)差異，但衣服也少不了白色。其次白族人民的建筑藝術(shù)可謂獨具一格：高寒山區(qū)多居住單間或兩間相連的“垛木房”或“竹籬笆房”；壩區(qū)則多住土木結(jié)構(gòu)的瓦房。位于蒼山腳下、洱海之濱的大理喜洲白族，民居則由院墻、大門、照壁、正房、左右耳房組成。然后是吃食，白族人喜酸辣，愛吃涼菜，愛飲烤茶。一日三餐，以稻米和小麥作主食，山區(qū)則以玉米、蕎子為主食。喜食酸辣，洱海的鯉魚、弓魚、鯽魚是人們喜食的菜肴，“砂鍋魚”是大理著名佳肴。善于腌制火腿、臘肉、香腸、油雞、螺螄醬等。最后，白族還有一些忌諱：第一，白族人非常講究長幼之分，男女之別，且白族人非常愛惜糧食，吃飯的時候，不能掉米粒，掉了也要撿起來吃，另外吃完飯要注意擺放好碗筷。第二，春節(jié)初一，白族人禁忌飲葷食以此來敬佛神，還有忌外人進門，忌掃地，忌用水不能往門外潑灑等。第三，忌諱見到天空流星流逝。第四，在立秋節(jié)氣日，白族人還會禁忌下田間地里勞作，白族人認(rèn)為立秋時“秋繩”密布田野，下田間地里勞作會踩絆“秋繩”，影響莊稼收成。這是些很有趣的習(xí)俗，如果不知道的話，犯了他們的禁忌也是一種很不禮貌的行為哦。

  第二個是藏族。藏族的炊餐灶讓我覺得很有意思。藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū)，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料，以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀，主要用來切割食物，還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的制作歷史悠久，工藝精湛。藏族還有一些典型食品，糌粑、青稞酒、酥油茶自不必說，除此之外，還有很多，例如：足瑪米飯，藏族傳統(tǒng)宴席食品，用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸，藏族傳統(tǒng)菜肴，用牛（羊）血為主要原料制成。奶酪，藏族傳統(tǒng)菜肴，用牛、羊奶發(fā)酵后制成。

    當(dāng)然我不止見到了這兩個民族，還有很多其他的民族，但是呢，這兩個民族是我了解最多的，這次云南之旅真的非常精彩！