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“泗海承風”支教隊二月二十一日紀實

推開窗戶,外面是白茫茫的一片,大雪紛飛。今天是泗海承風支教隊在苗館鎮(zhèn)郭家莊村兒童服務站支教的第五天。昨天支教隊的成員和協(xié)會老師提前查看了天氣預報,發(fā)現(xiàn)今天的天氣仍舊惡劣,風大且路面濕滑,為了保證學生們以及支教隊成員的安全,大家一致認為無法完成線下課程講授,只能進行線上支教。
雖然是線上支教,但支教隊的成員并沒有絲毫懈怠,天剛蒙蒙亮時,支教隊的成員就起床洗漱,各自吃完早飯后到辦公室集合。大家首先敲定了線上支教的方法。由于條件限制,學生們無法進入騰訊會議,因此隊員們決定以錄制視頻、分享PPT的方式進行授課。今天授課的主要內(nèi)容是茶文化的第二次宣講。一上午的時間里,隊員們爭分奪秒,合理分工制作PPT,然后分批錄制視頻,錄制完成之后由教務組的同學進行剪輯,爭取用最簡潔生動的語言,讓學生們了解茶文化。
此次茶文化宣講主要介紹泡茶。泡茶是飲茶前不可缺少的流程,也是重要的待客之道,蘊含著傳統(tǒng)文化,展現(xiàn)著精神風貌,因而尤為重要。隊員們在視頻中首先介紹了泡茶的流程,分為溫杯、投茶、醒茶、沖泡、出湯、分茶、品飲七個步驟。之后,隊員們對每個步驟的技巧進行了詳細的介紹,并在視頻中演示了泡茶的流程,鼓勵學生們自己在家進行泡茶操作,希望能有效鍛煉學生們的動手能力,并加深學生們對泡茶流程的記憶。與此同時,在泡茶過程中,器具也是多種多樣的,隊員們也對泡茶器具進行了較為詳細的介紹。
中午,隊員們將PPT、視頻等資料發(fā)到了家長群中,并告訴學生們在觀看資料之后可隨時與老師交流感想,如有疑問可私信詢問老師或者在群里提出。過了一會兒,有一位同學在群里提出了問題:“為什么泡茶前需要溫杯?”隊員們詳細進行了解答。一石激起千層浪,在此條消息發(fā)布之后,學生們出乎意料地積極進行了討論,尤其對泡茶中的禮儀表現(xiàn)出興趣。看到學生們對茶文化如此感興趣,隊員們的心中也暖暖的。家長們對此也喜聞樂見。當然,也有幾個學生比較害羞,選擇私信詢問老師,隊員們在耐心解答的同時也鼓勵他們與其他學生進行交流,他們隨后也加入了群聊的討論。
經(jīng)過這一天的線上工作,隊員們累并快樂著。夜色漸深,她們逐漸睡去,準備迎接第二天的朝陽。
 

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