傳承康寧竹編，發(fā)揚(yáng)梨膏文化

傳統(tǒng)竹編工藝有著悠久的歷史，富含著勞動(dòng)人民辛勤勞作的結(jié)晶。2月11日上午，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)驅(qū)車前往安徽省六安市獨(dú)山鎮(zhèn)，參觀調(diào)研康寧竹編工藝品有限公司生產(chǎn)基地，并與當(dāng)?shù)氐姆沁z傳承人鄒紅老師和村委何書記開展了深度訪談。
在訪談中實(shí)踐隊(duì)員們了解到：早年間，竹編產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺，竹籃、竹凳、竹筐等日用品各處常見。但隨著時(shí)代與技術(shù)發(fā)展，竹制品逐漸被塑料、不銹鋼制品替代，傳統(tǒng)手藝面臨失傳。鄒紅老師面對(duì)這樣的情況也提出過各項(xiàng)解決方案：“我們團(tuán)隊(duì)針對(duì)這些問題，將竹編改為花籃等創(chuàng)意手工制品，既可以在餐桌上使用也可以用來(lái)裝飾或收藏。”正是團(tuán)隊(duì)的大膽創(chuàng)新與持之以恒，為竹編工藝打開了一條創(chuàng)新發(fā)展之路。
2月12日上午，實(shí)踐隊(duì)員又來(lái)到老石家梨膏糖的線下門店，與老石家梨膏糖傳承人周老師進(jìn)行交流采訪。在參觀梨膏糖工廠制作工藝的過程中，實(shí)踐隊(duì)員了解到目前梨膏糖制作工廠主要以臨時(shí)員工為主，長(zhǎng)期工及技術(shù)性人才較少；梨膏糖的制作原料中不含任何的添加劑，手工與機(jī)器共同制作，質(zhì)量高，口感好。這份卓越更是來(lái)源于生產(chǎn)師傅們的精益求精與鍥而不舍。
一座城的故事，來(lái)源于幾代人的傳承。老石家梨膏糖傳承至今已是第四代，享譽(yù)珠城多年。團(tuán)隊(duì)成員在參觀調(diào)研的同時(shí)，也一邊品嘗非遺美味，一邊舉起相機(jī)記錄過程，希望以自己的力量為非遺文化宣傳做出一份貢獻(xiàn)。
“創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化是對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的最好傳承”正如每一位傳承人所言，充分利用技術(shù)所長(zhǎng)，乘上時(shí)代列車，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)非遺文化的傳承發(fā)揚(yáng)。相信在未來(lái)將有更多年輕人走進(jìn)非遺行業(yè)，在政策幫扶與科技支持下，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、文化興、鄉(xiāng)村興。