實踐團于江蘇盱眙龍蝦博物館與工作人員合影
1.二次創(chuàng)業(yè)，稻蝦“蛻殼”煥新生為深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，實踐團隊于2023年7月19日開展了豐富多彩的實地調(diào)研活動。首先，團隊成員前往盱眙龍蝦博物館，隨時代進程了解盱眙龍蝦的歷史、產(chǎn)業(yè)鏈條、科技支持、創(chuàng)新引領(lǐng)以及取得的先進成果等，并為盱眙龍蝦留下寄語。作為大名鼎鼎的“龍蝦之都”，盱眙在已有的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，強化龍蝦品牌推廣、壯大龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈條，開展稻蝦產(chǎn)業(yè)“二次創(chuàng)新”，以發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力促進鄉(xiāng)村振興。
實踐團成員為盱眙龍蝦寄語
2.三產(chǎn)繁榮，產(chǎn)鏈融合促振興隨后，實踐團隊來到盱眙龍蝦創(chuàng)業(yè)學校，深入探究其運作模式、電商加盟、主播培訓與盱眙縣新農(nóng)菁英發(fā)展情況。上述新型培訓模式為現(xiàn)代職業(yè)教育推動地方特色經(jīng)濟發(fā)展重要砥柱，是盱眙第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的牢固根基。
實踐團成員與學院負責人交流（上） 學院主播培訓考核（下）
實踐團成員與學院負責人合影
在此之后，實踐團隊集體參觀了全球龍蝦交易中心，一個囊括龍蝦分揀交易區(qū)、龍蝦調(diào)味品交易區(qū)、物流及分揀中心、電商直播中心、智慧冷庫以及配套區(qū)的大型市場。市場旨在打造一個集龍蝦上下游交易、電子商務(wù)、檢疫檢測、冷鏈倉儲配送、酒店金融、進出口貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈功能于一體的一站式批發(fā)交易市場，致力于推進小龍蝦特色產(chǎn)業(yè)與電商深度融合發(fā)展，形成生產(chǎn)、加工、銷售、流通、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)要素集聚，線上線下協(xié)調(diào)發(fā)展的電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，成為打通盱眙龍蝦一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合、貫通的橋梁。該中心的建成與發(fā)展為龍蝦產(chǎn)業(yè)的持續(xù)轉(zhuǎn)型升級提供了堅實有力的保障。實踐團成員與交易中心負責人交流（上） 實踐團成員與交易中心負責人合影（下）
3.二產(chǎn)強勁，領(lǐng)軍企業(yè)帶發(fā)展
接著，實踐團隊又來到紅胖胖龍蝦產(chǎn)業(yè)集團，一邊了解該集團悠久的背景歷史，一邊參觀了其生產(chǎn)車間和產(chǎn)品。目前，紅胖胖集團憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進的生產(chǎn)技術(shù)，成為盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
實踐團成員與紅胖胖企業(yè)負責人合影
最后，實踐團隊到達江蘇於氏集團加工基地，實地考察了其智能生產(chǎn)車間。於氏集團引進一流的生產(chǎn)線，新上龍蝦清洗線、龍蝦蒸煮生產(chǎn)線、油醬料生產(chǎn)線、香辛料加工生產(chǎn)線、全自動包裝線等先進設(shè)備，通過現(xiàn)代化的加工技術(shù)和嚴格的質(zhì)量控制，確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全性，同樣領(lǐng)軍盱眙二產(chǎn)企業(yè)。實踐團成員與於氏龍蝦加工廠負責人合影
此次調(diào)研活動，不僅讓團隊成員對盱眙龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀有了更深入的了解，也增強了他們服務(wù)鄉(xiāng)村振興的使命感和責任感。習近平總書記指出：“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。”團隊成員將繼續(xù)努力，將所學知識應用于實踐，為推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻力量。
