當(dāng)天上午,隊(duì)員們?cè)谫裰葜兴幉膶I(yè)市場(chǎng)和亳州康美藥業(yè)交易廳里走訪參觀調(diào)研了多家售賣花草茶的店鋪并與商家們進(jìn)行了交談,詢問并了解了一些關(guān)于花草茶銷售、生產(chǎn)制作等方面的問題。歷史上,亳州就因種植生產(chǎn)銷售中草藥而聞名。同時(shí),作為華佗故里,中草藥也早已成為亳州市的一個(gè)靚麗名片。從與商家們的交談中我們了解到亳州中藥材專業(yè)市場(chǎng)銷售的花草茶等中藥材銷往全國(guó)各個(gè)地方,在亳州市內(nèi)銷售量很少。目前仍是以批發(fā)銷售為主,散客購(gòu)買量占比很少。除此之外,亳州市作為全國(guó)最大的中藥材市場(chǎng),所售賣的商品銷往全國(guó)各地,這些花草茶等中草藥的供應(yīng)商主要是亳州市內(nèi)種植中草藥的農(nóng)戶。靠山吃山,靠海吃海,亳州人民也在自己的努力下種植中草藥逐漸發(fā)家致富。花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料,經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。將有香味的干花和茶一起悶,用茶來吸收鮮花的香味,制成后的花草茶香味十分濃郁,入口既能嘗出干花的芬芳,令人心曠神怡。長(zhǎng)期飲用,具有清熱解渴、益肝補(bǔ)陰、明目解毒、潤(rùn)喉生津、降脂降壓、減肥養(yǎng)顏、耐老延年之功效。從與商家們的交談中我們了解到花草茶的制作流程涉及多道工序。有采摘、烘干、提取等步驟;ú莶璧闹谱鲗(duì)于這其中的每一個(gè)步驟都有極高的要求,一旦某個(gè)步驟的溫度、時(shí)間出現(xiàn)了問題,那么最后得到的花草茶在口感等某些方面上必會(huì)受到些許影響。在實(shí)地參觀調(diào)研時(shí),我們也觀察到目前市場(chǎng)上售賣的花草茶類型多種多樣,花草茶禮盒、花草茶茶包等比比皆是。禮盒包裝精美,茶包種類多種多樣,滿足了不同的消費(fèi)者的需求。
下午,隊(duì)員們一同前往了安徽培力藥業(yè)有限公司并與公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交談。隊(duì)員們?cè)儐柟矩?fù)責(zé)人在銷售中是否仍面臨哪些問題。負(fù)責(zé)人說道,目前花草茶的大眾普及度,了解程度仍有待提高,消費(fèi)者不了解等問題是他們面臨的一大問題。在問及是否通過直播帶貨或者諸如小紅書、抖音等社交平臺(tái)進(jìn)行推廣時(shí),負(fù)責(zé)人向我們介紹到,目前直播帶貨銷售花草茶的利益并不高,因此他們公司線上達(dá)成的銷量仍比較少。公司也有相應(yīng)的網(wǎng)店,與實(shí)體店相同,散客購(gòu)買量占比較少,網(wǎng)店的客戶仍以大量批發(fā)銷售為主。這也從側(cè)面表明了目前大眾對(duì)于花草茶還是不夠了解。因此,花草茶的銷售極具前景。
通過這次的實(shí)地調(diào)研,隊(duì)員們深入市場(chǎng)了解行情,對(duì)花草茶的了解進(jìn)一步加深,本次實(shí)地調(diào)研圓滿結(jié)束。