共習(xí)藍(lán)色知識(shí)，奠定實(shí)踐根基
洪范八政，食為政首。糧食是國(guó)家人民生活的重要戰(zhàn)略物資和基本生存物資，“藍(lán)色食物”作為重要的糧食組成部分，很大程度上影響著我國(guó)的糧食安全。2023年12月14日下午，耕海牧漁實(shí)踐隊(duì)于校內(nèi)進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐前的相關(guān)理論培訓(xùn)。實(shí)踐隊(duì)負(fù)責(zé)人在此次理論學(xué)習(xí)會(huì)中向?qū)嵺`隊(duì)成員展開介紹藍(lán)色食物與大食物觀各自的內(nèi)容及與國(guó)家政策的聯(lián)系等，提高實(shí)踐隊(duì)成員對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)知。在此次理論學(xué)習(xí)會(huì)中，實(shí)踐隊(duì)成員明確了行動(dòng)的意義，同時(shí)完善了任務(wù)的成員分工，為進(jìn)一步推動(dòng)研究藍(lán)色食物對(duì)糧食安全的作用奠定基礎(chǔ)。
圖為實(shí)踐隊(duì)成員進(jìn)行理論培訓(xùn)。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 林迪迪 供圖
問(wèn)詢沿海居民，探討地域影響
2024年1月12日下午，實(shí)踐隊(duì)成員前往日照市東港區(qū)山海天景區(qū)與張家臺(tái)碼頭地區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查。受實(shí)踐主題影響，調(diào)查問(wèn)卷的對(duì)象選擇為沿海居民。由于日照市為旅游型城市，1月屬于旅游淡季，山海天景區(qū)人煙稀少，大量商鋪閉店不營(yíng)業(yè)，海邊游客以日照人民為主，工作人員多為中老年人。與景區(qū)不同，碼頭地區(qū)漁村村民以中老年人和幼齡兒童居多，多數(shù)人以捕魚為生，大半輩子不曾離開過(guò)漁村。
實(shí)踐隊(duì)員對(duì)兩地居民均進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，經(jīng)過(guò)后期數(shù)據(jù)分析對(duì)比，發(fā)現(xiàn)兩地居民在藍(lán)色食物食用頻率、食用數(shù)量方面存在較大差異，碼頭地區(qū)居民食用藍(lán)色食物的頻率遠(yuǎn)高于景區(qū)居民，這也意味著他們的碳足跡遠(yuǎn)小于景區(qū)居民，消耗資源少。這可能與距海遠(yuǎn)近及居民職業(yè)有關(guān)。同時(shí)兩地居民的調(diào)查結(jié)果也有一定的相似性，例如多數(shù)人對(duì)藍(lán)色食物對(duì)生態(tài)環(huán)境資源的影響不了解，引起了實(shí)踐隊(duì)員的關(guān)注。實(shí)踐隊(duì)計(jì)劃將下一階段工作重點(diǎn)投入到宣傳藍(lán)色食物對(duì)環(huán)境資源的積極影響中，提高藍(lán)色食物在沿海居民心目中的食物地位，從而達(dá)到減少資源浪費(fèi)，將更多的資源用于耕地糧食生產(chǎn)，進(jìn)而維護(hù)國(guó)家糧食安全的目的。
圖為實(shí)踐隊(duì)員與漁村超市老板。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 李國(guó)彤 供圖
深入市場(chǎng)調(diào)研，開啟藍(lán)色篇章
隨著人類需求的發(fā)展和工業(yè)的進(jìn)步，過(guò)度捕撈帶來(lái)的危害越來(lái)越顯著，國(guó)家因此實(shí)行了一系列措施。為彌補(bǔ)禁漁時(shí)期藍(lán)色食物的供不應(yīng)求，人工養(yǎng)殖業(yè)作為風(fēng)口經(jīng)濟(jì)行業(yè)迅速發(fā)展。2024年1月18日下午，實(shí)踐隊(duì)員前往威海榮成市桑溝灣海洋牧場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，深入了解人工養(yǎng)殖的具體流程。
實(shí)踐隊(duì)員在工作人員的帶領(lǐng)下參觀了海洋牧場(chǎng)內(nèi)牡蠣養(yǎng)殖區(qū)、海帶養(yǎng)殖區(qū)等多塊區(qū)域，聆聽專業(yè)的講解，明確多種海洋生物的養(yǎng)殖流程，觀察海洋生物的生活環(huán)境。在與企業(yè)負(fù)責(zé)人的交流過(guò)程中，實(shí)踐隊(duì)員了解到海洋牧場(chǎng)在注重海洋生物人工養(yǎng)殖，為市場(chǎng)提供大量藍(lán)色食物之外，還致力于延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍，發(fā)展了海底觀光、海洋旅游、海洋科研等多個(gè)項(xiàng)目，真正做到了打造綜合性現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)，為保障國(guó)家糧食安全做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
圖為牡蠣養(yǎng)殖區(qū)。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
通過(guò)本次實(shí)地調(diào)研，實(shí)踐隊(duì)對(duì)沿海居民藍(lán)色食物消費(fèi)特征及影響因素進(jìn)行調(diào)查分析，并深入了解人工養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，利用所學(xué)專業(yè)知識(shí)宣傳藍(lán)色食物的積極影響，助力國(guó)家糧食安全。藍(lán)色食物作為一種低耗能的糧食，大力推廣可以顯著降低環(huán)境資源的浪費(fèi)，在滿足人類正常生命需求的基礎(chǔ)上更好地守好十八億畝耕地的紅線，保護(hù)國(guó)家糧食安全。
此次調(diào)研活動(dòng)深入沿海地區(qū)，了解藍(lán)色食物文化。實(shí)踐隊(duì)成員們表示，深刻感受到藍(lán)色食物對(duì)糧食安全的重要性，激勵(lì)大家在努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，也要做好課外實(shí)踐的拓展，做好勤儉節(jié)約的踐行者、糧食安全的守護(hù)者，把愛(ài)黨愛(ài)國(guó)融入實(shí)際行動(dòng)中，貢獻(xiàn)自己的青春力量，讓青春在奮斗中閃閃發(fā)光。
圖為實(shí)踐隊(duì)員合照。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 劉晗悅 供
