圖為蔬菜大棚內(nèi)部景象。 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 李國(guó)彤 供圖
學(xué)習(xí)概念理論，把握精髓要義
理念是行動(dòng)的先導(dǎo)，在正式開始之前，實(shí)踐隊(duì)首先對(duì)大食物觀的概念進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)和資料查詢實(shí)踐隊(duì)對(duì)大食物觀和優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品有了初步的了解。大食物觀是通過合理布局、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，從供給質(zhì)量出發(fā)，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，構(gòu)建多元化食物供給體系，實(shí)現(xiàn)從滿足人民群眾吃飽飯向吃得營(yíng)養(yǎng)健康的轉(zhuǎn)變。在當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)健康飲食和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增加，大食物觀和優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的重要性也變得愈發(fā)凸顯。
通過參與本次學(xué)習(xí)會(huì)，實(shí)踐隊(duì)員對(duì)大食物觀有了更加深入的認(rèn)識(shí)，對(duì)中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和未來趨勢(shì)有了更清晰的思考。實(shí)踐隊(duì)員表示："通過學(xué)習(xí)會(huì)，我深刻認(rèn)識(shí)到大食物觀的重要性和潛力，這也為我打開了新的視野，讓我開始重新審視大食物觀和優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品之間的關(guān)系。"為進(jìn)一步研究二者之間的關(guān)系，實(shí)踐隊(duì)決定走進(jìn)蔬菜大棚進(jìn)行更深入的調(diào)查。
圖為實(shí)踐隊(duì)員的理論學(xué)習(xí)會(huì)。 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
走入棚戶調(diào)查，實(shí)踐檢驗(yàn)真知
為進(jìn)一步了解大食物觀與優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)系，實(shí)踐隊(duì)來到了山東日照的蔬菜大棚對(duì)此展開了深入調(diào)查。簡(jiǎn)單參觀后，實(shí)踐隊(duì)員就大食物觀與優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的問題對(duì)種植戶進(jìn)行了采訪，在與種植戶的交流中實(shí)踐隊(duì)員了解到該地區(qū)的蔬菜大棚目前主要種植西葫蘆和西紅柿等幾種蔬菜，采摘完的蔬菜他們會(huì)到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上統(tǒng)一出售，由瓜果蔬菜批發(fā)商收走這些種植戶的蔬菜再運(yùn)往全國(guó)各地出售，送到各個(gè)消費(fèi)者的餐桌上。除此之外，種植戶還向?qū)嵺`隊(duì)介紹說，通過引進(jìn)滴灌技術(shù)和設(shè)備，現(xiàn)在施肥澆水可以精準(zhǔn)灌溉每一棵植株，大大減少了以前大水漫灌的浪費(fèi)，還精細(xì)把控了肥料的用量。在種植經(jīng)驗(yàn)的加持下，種植戶們時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)調(diào)控棚內(nèi)溫度、濕度、光照等環(huán)境因素，最大程度地模擬自然生長(zhǎng)環(huán)境，保證蔬菜的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定。
當(dāng)問及蔬菜產(chǎn)量時(shí)種植戶們興奮地表示，“現(xiàn)在種植技術(shù)不斷升級(jí)，我們這些農(nóng)戶也不斷受益，現(xiàn)下大棚里的蔬菜產(chǎn)量提高了，質(zhì)量也是一年比一年強(qiáng)了。”隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、安全、健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)。消費(fèi)者對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注，使得優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求逐漸升溫。種植戶們表示，在生產(chǎn)上會(huì)更加注重綠色無(wú)公害、安全健康，以滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)他們也希望通過科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，滿足消費(fèi)升級(jí)需求，生產(chǎn)真正的有機(jī)綠色食品，為綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了有力保障，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
圖為實(shí)踐隊(duì)員與種植戶進(jìn)行問訪。 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 李國(guó)彤 供圖
固本培元筑基，反思提升認(rèn)知
實(shí)地問訪后，實(shí)踐隊(duì)員對(duì)本次實(shí)踐產(chǎn)生了深刻的體悟。大食物觀對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響是全方位的。首先，它推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，要求農(nóng)民減少對(duì)化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的使用，采用更加生態(tài)友好的種植和養(yǎng)殖方式。這種轉(zhuǎn)變不僅有助于改善土壤質(zhì)量、維護(hù)生態(tài)平衡，更能減少環(huán)境污染對(duì)食物質(zhì)量的影響。其次，大食物觀注重食物的原生態(tài)屬性，追求自然、健康的生產(chǎn)方式，這也促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都提出了更高的要求。因此，大食物觀對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)起到了積極的引領(lǐng)和規(guī)范作用。
在新時(shí)代大食物觀興起的背景下，優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和推廣將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。這不僅將為保障食品安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有力保障，也將滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)食品的需求，為構(gòu)建全民健康中國(guó)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
