實踐團將以“高血壓”為切入點，深入調(diào)研不同年齡層人群，尤其是老年人群疾病與飲食規(guī)律，開發(fā)適合高血壓患者營養(yǎng)健康需求的食品產(chǎn)品，在實現(xiàn)“健康老齡化”進程中，貢獻青春力量。
為使實踐團成員深刻認識主題含義，凝聚力量，確保暑期社會實踐順利進行，7月30日晚8點30分，2022年暑期陜西科技大學“品安全與營養(yǎng)中國行”實踐團舉行線上啟動儀式。參與本次啟動儀式的有指導老師閆明佳以及實踐團全體成員。
會議伊始，實踐團負責人呂佳瑤介紹本次社會實踐的主題及流程，同時對實踐團成員進行任務(wù)分組。會上，各小組組長向指導老師具體講述前期工作規(guī)劃以及籌備情況。閆明佳老師對各小組前期準備工作給予肯定，同時她也針對各小組工作性質(zhì)提出建議并指出后續(xù)工作開展。她表示以線上線下結(jié)合的分散實踐開展較為困難，希望實踐團成員能克服困難，齊心協(xié)力擰成一股繩。
據(jù)悉，2022年陜西科技大學“食品安全與營養(yǎng)中國行”社會實踐活動自2017年起開始，是由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會同教育部食品科學與工程類教學指導委員會共同組織開展的全國性大學生實踐活動。實踐團成員前期將會在各自家鄉(xiāng)所在地結(jié)合當?shù)貙嶋H情況進行走訪調(diào)研。陜西科技大學“食品安全與營養(yǎng)中國行”科普實踐團將延續(xù)并創(chuàng)新往年實踐活動，繼續(xù)秉承食品人的初心，關(guān)注社會食品熱點和飲食弊病，讓食品營養(yǎng)健康知識深入人心，為國民健康保駕護航。
