巢湖學(xué)院三下鄉(xiāng)學(xué)子：美食電商薈萃 助力鄉(xiāng)村振興
為探討郎溪縣特色美食與電商的結(jié)合能夠帶來更大的商機(jī)和發(fā)展空間，以及為當(dāng)?shù)氐奶厣朗惩茝V提供的新途徑和新平臺。2023年7月2日至7月8日，巢湖學(xué)院工商管理學(xué)院赴郎溪縣鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)奔赴宣城市郎溪縣，開展郎溪縣特色美食與電商平臺結(jié)合的社會實(shí)踐調(diào)研活動。
茶為根本，藝自傳承。
郎溪縣地處皖、蘇、浙三省交界，區(qū)位優(yōu)越，氣候溫和，土壤肥沃，茶葉種植歷史悠久。近年來，郎溪縣高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過推進(jìn)三年行動計劃，圍繞茶園建設(shè)、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)能升級、主體培育、產(chǎn)業(yè)融合等方面，著力夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
為深入了解姚村夏橋村的”茶“產(chǎn)業(yè)，團(tuán)隊成員在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下入村調(diào)研。更加全面地參觀工作人員在“杯茶”生產(chǎn)工廠里直播帶貨，了解特色”杯茶“，明白“杯茶”的成功創(chuàng)新在于郎溪縣聚力打造茶品牌、推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有力之舉，為郎溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來了新的生機(jī)。在如何延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值成為鄉(xiāng)村振興道路上面臨的新課題上引發(fā)團(tuán)隊的成員們更深刻有力的思考。
圖為團(tuán)隊成員在負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下入村調(diào)研 胡偉 供圖
紅色傳承，堅守初心。
為探討宣城市郎溪縣特色美食與當(dāng)?shù)匚幕年P(guān)系，團(tuán)隊成員奔赴了郎溪縣縣委黨校，深刻感悟紅色文化影響，明白宣城市郎溪縣特色美食不僅代表著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，也在推動著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。這些特色美食承載著當(dāng)?shù)厝说那楦泻陀洃�，是他們�(nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠�，也是宣城市郎溪縣文化的重要組成部分。同時，宣城市郎溪縣特色美食的推廣和傳承也為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民提供了增收的機(jī)會，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過將特色美食與旅游業(yè)相結(jié)合，宣城市郎溪縣的文化吸引了大量的游客，提升了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展水平。因此，宣城市郎溪縣特色美食與當(dāng)?shù)匚幕徒?jīng)濟(jì)之間形成了緊密的關(guān)系。
圖為縣委黨校負(fù)責(zé)人為團(tuán)隊成員解說紅色歷史 曹玲瓏 供圖
秋實(shí)農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)合。
郎溪秋實(shí)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司地處安徽省宣城市郎溪縣十字鎮(zhèn)境內(nèi)，是一家專門從事生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新型農(nóng)企，致力于品牌綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植加工及銷售，它憑借著80后周許獨(dú)特的經(jīng)營策略和對新興自媒體的深刻認(rèn)識，不斷豐富和拓展天貓旗艦店、抖音、拼多多、微信小程序等銷售渠道，為自己的生態(tài)農(nóng)業(yè)注入了更多科技力量。現(xiàn)如今，憑借著現(xiàn)代化的科技流水線的運(yùn)作，該公司成為了宣城市家喻戶曉的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
為了解當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和電商平臺的合作，團(tuán)隊成員前往秋實(shí)農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行實(shí)踐調(diào)研，在總負(fù)責(zé)人周許的帶領(lǐng)下成員們知道了電商發(fā)展趨勢以及團(tuán)隊成員未來畢就業(yè)所需的人格品質(zhì)，在與周許交談的過程中，他提出，希望年輕人能抓住時間節(jié)點(diǎn)返鄉(xiāng)布局入場，為中國將來綠色農(nóng)產(chǎn)品在世界舞臺上生產(chǎn)與銷售而奮斗。同時對電商與特色農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合的發(fā)展飽含熱情，秋收時節(jié)采用線上自采果實(shí)和線上打包銷售的雙重模式來保證秋收順利。
圖為團(tuán)隊成員在負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下入秋實(shí)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司調(diào)研參觀 李旭鳳 供圖
新的方式，新的開始。
近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的提高、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的健全以及移動智能設(shè)備的普及,以網(wǎng)絡(luò)直播營銷為代表的互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟(jì)正成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新引擎。郎溪縣十字鎮(zhèn)施吳村在深入實(shí)施農(nóng)村電商民生工程中，以黨的建設(shè)帶動黨員群眾投身電商發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，青狐直播基地主要從事全市農(nóng)副產(chǎn)品直播、鄉(xiāng)村網(wǎng)紅培訓(xùn)、短視頻制作、品牌策劃等業(yè)務(wù)。而郎溪的電商孵化基地也以線上線下相結(jié)合的模式推廣郎溪特色農(nóng)產(chǎn)品，助力鄉(xiāng)村振興。
通過相關(guān)實(shí)踐，團(tuán)隊人員奔赴青狐直播基地和電商孵化基地，了解企業(yè)通過電商平臺的銷售，特色美食可以更好地與消費(fèi)者接觸，擴(kuò)大市場影響力。同時，電商平臺也為為鄉(xiāng)村特色美食企業(yè)增加更多的銷售機(jī)會和渠道，推動產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興朝著更好發(fā)展。
圖為青狐農(nóng)村電商直播基地 李旭鳳 供圖
展望未來，砥礪前行。
為深入學(xué)習(xí)黨的二十大精神，隊員們跟隨負(fù)責(zé)人的腳步進(jìn)一步探討宣城市郎溪縣特色美食與電商結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展之道。據(jù)悉團(tuán)隊成員得知，盡管宣城市郎溪縣特色美食與電商的結(jié)合已經(jīng)取得了一定的成果，但仍然面臨著一些挑戰(zhàn)和困難。為了實(shí)現(xiàn)宣城市郎溪縣特色美食與電商的可持續(xù)發(fā)展，首先需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量控制，確保宣城市郎溪縣特色美食的口碑和信譽(yù)。其次，還需要加大對電商平臺的運(yùn)營和推廣力度，提升宣城市郎溪縣特色美食在電商平臺上的曝光率和銷售量。此外，還應(yīng)積極開展跨界合作，將宣城市郎溪縣特色美食與其他地方的文化、旅游等資源相結(jié)合，拓展宣城市郎溪縣特色美食的市場。
在實(shí)踐中，團(tuán)隊成員深刻認(rèn)識到特色美食和電商結(jié)合的重要性。傳統(tǒng)的特色美食往往依靠傳統(tǒng)的銷售渠道和宣傳方式，市場影響力范圍擴(kuò)大的效益明顯較低。而通過電商平臺，特色美食可以更廣泛地接觸到消費(fèi)者，提高銷售效率和產(chǎn)品知名度。通過與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和電商平臺的合作，團(tuán)隊成員們學(xué)會了如何進(jìn)行市場調(diào)研和產(chǎn)品推廣。據(jù)此了解到，企業(yè)需要充分了解消費(fèi)者的需求，開發(fā)出符合市場需求的新產(chǎn)品。通過與消費(fèi)者的互動，收集到了大量的反饋意見，并及時進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整和改進(jìn)。同時，通過與消費(fèi)者的線上互動，團(tuán)隊成員學(xué)會了如何有效地回答他們的問題，并提供專業(yè)的產(chǎn)品推薦。這不僅需要隊員們對產(chǎn)品有深入的了解，還需要具備良好的口頭表達(dá)和解釋能力。除此，團(tuán)隊成員還學(xué)到了如何利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和推廣。掌握了拍攝宣傳短片的技巧，并學(xué)會了利用社交媒體等渠道吸引消費(fèi)者的關(guān)注。這對于未來從事相關(guān)行業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。
圖為團(tuán)隊成員郎溪實(shí)踐集體合照 沈月月 供圖