三下鄉(xiāng)|西安建筑科技大學(xué)管理學(xué)院去商南縣開展婦女非遺調(diào)研活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2024-08-23 閱讀：

為全面理解中華傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特風(fēng)采，提升公眾對(duì)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承意識(shí)，并更好地保護(hù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。8月6日，西安建筑科技大學(xué)管理學(xué)院赴陜西及外省暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)前往陜西省商洛市開展婦女非遺調(diào)研活動(dòng)。

圖為實(shí)踐團(tuán)成員與茶葉工坊負(fù)責(zé)人合照
實(shí)踐團(tuán)到達(dá)了商洛市商南縣雙山茶葉基地進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。在參觀途中，負(fù)責(zé)人向?qū)嵺`團(tuán)成員介紹了商南茶葉的起源，張淑珍以畢生心血將中國(guó)茶樹適生區(qū)由南向北推進(jìn)了300多公里，由此誕生了商南茶葉。商南縣手工制茶手藝不僅是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也蘊(yùn)含著婦女從業(yè)者夜以繼日的艱辛，而其中工藝包括選料、堆放、殺青、清風(fēng)、初揉，初炒、做形、超毫、揀剃茶末、烘焙等十二道工序，更好保留了茶葉天然的風(fēng)味，因此形成了商南茶“香高、味濃、耐泡”的顯著特點(diǎn)。

圖為商南雙山茶葉基地研制的茶葉
此外，實(shí)踐團(tuán)采訪了商南雙山茶葉基地負(fù)責(zé)人薛艷老師，詢問了一些關(guān)于商南非遺工坊發(fā)展中的問題。薛艷老師談到，隨著時(shí)代的發(fā)展，當(dāng)?shù)啬贻p人從事茶葉制作的比例越來越低，而農(nóng)村婦女則是一個(gè)龐大的群體，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r成立了制茶非遺工坊。每到清明時(shí)節(jié)，采茶人員高達(dá)上千人，家庭婦女占其中相當(dāng)一部分。發(fā)展中的困難還是參與度積極度不高，年輕人對(duì)于傳承制茶手藝興趣較低。

圖為實(shí)踐團(tuán)成員采訪商南雙山茶葉基地負(fù)責(zé)人
通過本次調(diào)研，實(shí)踐團(tuán)對(duì)手工制茶非遺的理解更加全面，也深刻感知了婦女非遺從業(yè)者對(duì)其的付出，領(lǐng)會(huì)了中國(guó)廣大勞動(dòng)人民的智慧，也明晰了當(dāng)前非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的困境。實(shí)踐團(tuán)表示，成員們將積極投身于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和宣揚(yáng)，為傳承非遺貢獻(xiàn)自己的力量。當(dāng)代青年應(yīng)不斷挖掘?yàn)榉沁z中的文化自信，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，共同守護(hù)這份寶貴的文化遺產(chǎn)。
文字來源：余梓鑫