抵達(dá)屯溪后,團隊成員迅速融入當(dāng)?shù)厣,通過發(fā)放問卷、面對面訪談、實地考察等多種形式,全面收集第一手資料。他們走進(jìn)老街巷弄,與當(dāng)?shù)鼐用裼H切交流,了解他們對中醫(yī)藥膳的傳統(tǒng)認(rèn)知與消費習(xí)慣;他們參觀當(dāng)?shù)厮庝伵c餐館,親身體驗中醫(yī)藥膳的制作過程與獨特風(fēng)味。在調(diào)研過程中,團隊發(fā)現(xiàn),盡管中醫(yī)藥膳在屯溪有著深厚的群眾基礎(chǔ),但其在現(xiàn)代社會的傳播與普及仍面臨諸多挑戰(zhàn),如信息不對稱、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題。
針對調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題,團隊成員集思廣益,提出了多項創(chuàng)新性的解決方案。他們建議加強中醫(yī)藥膳知識的科普宣傳,利用新媒體平臺擴大影響力;推動中醫(yī)藥膳產(chǎn)品的差異化發(fā)展,打造具有屯溪特色的品牌;加強產(chǎn)學(xué)研合作,引入現(xiàn)代科技手段提升產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)效率。同時,團隊還提出將中醫(yī)藥膳與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,開發(fā)中醫(yī)藥膳體驗游項目,吸引更多游客前來體驗中醫(yī)藥膳的魅力,從而帶動屯溪鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
展望未來,赴黃山屯溪中醫(yī)藥膳調(diào)查社會實踐團隊對中醫(yī)藥膳在屯溪乃至更廣泛地區(qū)的發(fā)展充滿信心。他們相信,通過此次調(diào)研與后續(xù)的努力,中醫(yī)藥膳這一傳統(tǒng)智慧將在現(xiàn)代社會煥發(fā)新的生機與活力,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多力量。同時,團隊成員也期待通過此次實踐活動,進(jìn)一步提升自身的社會責(zé)任感與實踐能力,為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
此次社會實踐不僅是對中醫(yī)藥膳文化的深度挖掘與傳播,更是一次對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的積極響應(yīng)與實踐。在汪興隆隊長的帶領(lǐng)下,赴黃山屯溪中醫(yī)藥膳調(diào)查社會實踐團隊以實際行動詮釋了青年人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng),為屯溪的鄉(xiāng)村振興之路增添了一抹亮麗的青春色彩。