為進(jìn)一步了解居民對中醫(yī)藥膳的看法和需求,汪興隆團(tuán)隊還與當(dāng)?shù)鼐用瘛⒉惋嫃臉I(yè)者、醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了深度訪談。受訪者表示,中醫(yī)藥膳在預(yù)防疾病、養(yǎng)生保健方面具有獨(dú)特優(yōu)勢,但市場上中醫(yī)藥膳產(chǎn)品良莠不齊,消費(fèi)者難以辨別。他們希望相關(guān)部門加強(qiáng)對中醫(yī)藥膳市場的監(jiān)管,提高產(chǎn)品質(zhì)量。在實地走訪過程中,汪興隆團(tuán)隊還觀察了屯溪區(qū)中醫(yī)藥膳店鋪、相關(guān)市場的銷售情況和消費(fèi)者行為,發(fā)現(xiàn)部分店鋪存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、服務(wù)水平不高的問題。為此,汪興隆團(tuán)隊在人流密集場所為人們發(fā)放中醫(yī)藥膳知識手冊,并進(jìn)行現(xiàn)場講解,以此提高居民對中醫(yī)藥膳的認(rèn)識。
此外,團(tuán)隊還開設(shè)了中醫(yī)藥膳講座,邀請到專家前來介紹中醫(yī)藥膳的基本原理和典型案例。通過這些宣傳與教育活動,團(tuán)隊希望能夠提高當(dāng)?shù)鼐用駥χ嗅t(yī)藥膳的正確認(rèn)識,促進(jìn)中醫(yī)藥膳在日常生活中的應(yīng)用。調(diào)查結(jié)束后,團(tuán)隊對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,為政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)制定中醫(yī)藥膳推廣政策提供了可靠的數(shù)據(jù)支持。同時,團(tuán)隊還加強(qiáng)了與中醫(yī)藥膳領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流與合作,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
汪興隆同學(xué)表示,此次調(diào)查旨在為中醫(yī)藥膳在農(nóng)村地區(qū)的普及提供參考,助力鄉(xiāng)村振興。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳在屯溪區(qū)具有廣闊的市場前景,但還需加強(qiáng)宣傳、提高產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范市場秩序。接下來,團(tuán)隊將繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。此次調(diào)查得到了黃山市屯溪區(qū)居民及相關(guān)企業(yè)的大力支持,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將以此次調(diào)查為契機(jī),加大對中醫(yī)藥膳產(chǎn)業(yè)的扶持力度,激發(fā)社會各界對中醫(yī)藥膳的關(guān)注與熱情,共同推動中醫(yī)藥膳在屯溪區(qū)乃至更廣泛的農(nóng)村地區(qū)普及開來,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入新的活力與動力。
中醫(yī)藥膳作為中華民族寶貴的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn),具有獨(dú)特的養(yǎng)生功效和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康的重視,中醫(yī)藥膳作為傳統(tǒng)養(yǎng)生方式逐漸受到關(guān)注。相信在政府、企業(yè)、科研團(tuán)隊和廣大居民的共同努力下,中醫(yī)藥膳產(chǎn)業(yè)將在鄉(xiāng)村振興的道路上發(fā)揮重要作用,為我國農(nóng)村地區(qū)帶來綠色、健康的美好生活。