地理與旅游學(xué)院：海味經(jīng)濟(jì)再發(fā)展，漁村發(fā)展展新貌
中國(guó)青年網(wǎng)日照1月15日電（通訊員田慶文）穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基盤，做好三農(nóng)工作。而三農(nóng)工作中重中之重則是農(nóng)民問(wèn)題，關(guān)注三農(nóng)問(wèn)題，不僅要內(nèi)地的農(nóng)村發(fā)展，還要關(guān)注沿海農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題。曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“情系三農(nóng)”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在1月13日前往日照市任家臺(tái)村進(jìn)行漁村發(fā)展的調(diào)研。實(shí)踐隊(duì)員通過(guò)與當(dāng)?shù)卮迕窠涣鳒贤ㄒ约白陨韺?shí)踐，切實(shí)體驗(yàn)到新漁村的發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)支柱
任家臺(tái)村，位于沿海地區(qū)，擁有碼頭，新興發(fā)展旅游業(yè)，走進(jìn)村莊，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的房屋，每一排的房屋都緊密相連，并且村內(nèi)少有二層，大多數(shù)都保持著低層平房的狀態(tài)。在與村民們的交談中得知，這是政府區(qū)劃統(tǒng)一規(guī)定的結(jié)果，也是為了保持原生態(tài)漁村，吸引游客的一大賣點(diǎn)。任家臺(tái)的旅游旺季是在五月到九月份。任家臺(tái)漁村的村民們家家戶戶都積極投身于旅游產(chǎn)業(yè)，他們將自家的庭院改成民宿、餐廳等的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一年內(nèi)平均每戶民宿能得到十幾萬(wàn)的收入。實(shí)踐隊(duì)隨機(jī)采訪了一名家庭民宿的村民“村委會(huì)也有號(hào)召過(guò)我們建設(shè)旅游民宿，也會(huì)有示范戶講解，還會(huì)有微信群來(lái)交流這些東西。主要的從事人員也得是中青年吧，老年人也不會(huì)弄網(wǎng)上的東西。”不僅僅是線下，這些家庭民宿也能夠在一些訂購(gòu)食宿的網(wǎng)站上訂到。
圖為實(shí)踐隊(duì)員采訪家庭民宿的主人。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 田慶文 供圖
在走訪過(guò)程中，村民們表示，普通的村民改造的自家民宿就可以居住八九人左右，平均每個(gè)房間三四平米。“之前還有二層，上層還能住六個(gè)人，但是現(xiàn)在村里要求拆了，也就底下能住人。”這是走訪的一位伯伯所談，“二層”則是指村民們自建的二層房屋，通常都是違規(guī)自主搭建。關(guān)于游客們的吃的飯菜，大多數(shù)都是村民們自己動(dòng)手制作的家庭飯菜，只會(huì)有發(fā)展比較好的或者是比較大的民宿才會(huì)在旅游旺季忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候請(qǐng)廚師，而游客們的選擇也比較廣，他們可以選擇是否在所居住的民宿就餐也可以選擇帶海鮮材料要求民宿加工。針對(duì)于游客也可以進(jìn)行分類，一部分是游玩時(shí)間較短家庭組團(tuán)的游客，他們一般會(huì)選擇村民自建的民宿。另一部分則是游玩時(shí)間較長(zhǎng)的單人的游客或者是藝術(shù)家，他們會(huì)選擇直接租賃旅游旺季這一階段的整個(gè)民宿，或者是是選擇沿海的較為正規(guī)的民宿。游客們可以進(jìn)行趕海或者是出�；顒�(dòng)，出海的游輪都是旅游公司主辦的，不允許游客跟隨村民自己的私人漁船進(jìn)行出海。在碼頭上還建有專門為游客開放的海鮮市場(chǎng)，海鮮夜市等的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)場(chǎng)所。
海水養(yǎng)殖，淡季輸出
除了旅游業(yè)，海水養(yǎng)殖業(yè)也是該漁村的重要經(jīng)濟(jì)支柱。據(jù)了解，該村承包海水一畝五塊，養(yǎng)殖戶大多以承包千畝起步，主要養(yǎng)殖扇貝，海虹等貝殼類的生物，并且為一年一收獲。每年的旅游淡季就是到了漁民們收獲這些海洋養(yǎng)殖生物的季節(jié)。實(shí)踐隊(duì)調(diào)研時(shí)正巧趕上了扇貝的豐收，能夠看到，漁船將養(yǎng)殖的扇貝從深海運(yùn)到碼頭，再用吊車將漁船上的扇貝運(yùn)到卡車上，這些吊車和卡車以及漁船都是漁民自己的私人所有物，卡車裝卸完后由商販自主來(lái)碼頭進(jìn)行收購(gòu)。
圖為實(shí)踐隊(duì)員與豐收的漁民交談。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 田慶文 供圖
碼頭管理人員面對(duì)實(shí)踐隊(duì)員采訪說(shuō)：“水產(chǎn)養(yǎng)殖的一般都是旅游淡季豐收，因?yàn)檫@幾個(gè)月份比較肥美，但是也會(huì)有少部分為了迎合游客，選擇在旅游旺季售賣一小部分。”當(dāng)?shù)睾ＫB(yǎng)殖是在比較遠(yuǎn)離岸邊的海洋地區(qū)，需要在海底打下樁子，將一個(gè)個(gè)海產(chǎn)籠子放于深海。大部分的養(yǎng)殖戶還需要有吊車，卡車以及漁船等的配套設(shè)施，這使得海水養(yǎng)殖的成本比較高。比如說(shuō)標(biāo)志海產(chǎn)位置的浮漂，由于生產(chǎn)的人少，前幾年甚至賣到了幾百塊錢一個(gè)的地步。
出海捕魚，傳承產(chǎn)業(yè)
還有少數(shù)漁民仍然從事出海捕魚的工作。“每次出海最少出海20天，每次出海前都要帶好需要的一些物品啥的，因?yàn)椴荒軌蛑型痉祷兀?rdquo;面對(duì)實(shí)踐隊(duì)員對(duì)于收益和銷售方式的提問(wèn)時(shí)捕魚的村民回答，“有時(shí)候運(yùn)氣好能夠打上那種很大的很珍貴的海產(chǎn)，比如說(shuō)是那種幾十厘米長(zhǎng)的黃花魚，能價(jià)值十幾萬(wàn)就在海里面賣了，那些比較普通的海產(chǎn)就拿來(lái)岸上賣，那有時(shí)候運(yùn)氣不好，可能到了該返航的時(shí)候也打不到什么很好的東西。”不僅如此，出海是十分危險(xiǎn)的，特別是要在海上漂浮很長(zhǎng)的一段時(shí)間，對(duì)人的考驗(yàn)非常大，盡管成本很低，但是村民中只有很少一部分人仍然從事著出海捕魚這一職業(yè)。
這次實(shí)踐隊(duì)關(guān)于漁村的調(diào)研，展現(xiàn)了漁村發(fā)展的新風(fēng)貌。在未來(lái)，漁村乃至各類的鄉(xiāng)村將更會(huì)充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)資源，探索出適合自己的發(fā)展道路，各層次的海味經(jīng)濟(jì)相互結(jié)合，漁村發(fā)展展現(xiàn)出新的面貌。各層次的發(fā)展助力振興，共譜華章。
圖為實(shí)踐隊(duì)員與任家臺(tái)村書記合影。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 田慶文 供圖
