經(jīng)過蜿蜒崎嶇的山路,實踐團(tuán)成員來到了東坑村,在路上實踐團(tuán)成員也發(fā)覺較高的海拔高度雖然適宜了東坑茶的生長,但在一定程度上也導(dǎo)致了交通的不便。不過據(jù)東坑村的村委書記所言雖然海拔較高對村民的日常生活有一定的影響,但對茶葉運輸并沒有造成多大的影響。從村委書記口中實踐團(tuán)成員了解到,東坑茶品牌沒有廣為人知的重要原因是村里老年人比較多,而老年人這的思維并沒有到這一步。如今村里的初步構(gòu)想是進(jìn)行“云耕種”網(wǎng)絡(luò)認(rèn)養(yǎng)一塊茶田,可以由茶農(nóng)代理照料,通過監(jiān)控實時了解,有空還可以到現(xiàn)場采摘。目前這只是一個初步構(gòu)想,落地生根還需要進(jìn)一步規(guī)劃。而宣傳則都是口口相傳的,一個人喝了覺得好,就會介紹給他的朋友們。
為打響東坑茶的品牌,實踐團(tuán)成員深入了解了東坑茶的種植與采摘,并參觀了東坑茶的加工廠,也向村委書記以及專業(yè)炒茶大師郎師傅詢問了東坑茶是否能夠往新式茶飲方面發(fā)展和發(fā)展最重要的是什么。郎師傅是這樣答的:“我相信一定可以的,但是東坑茶這類原產(chǎn)地的茶葉,它的品質(zhì)是比外面一般的比較高的。據(jù)我所知,現(xiàn)在是沒有人這么去做的。目前新式茶飲一般用龍井的比較多,也有一些做紅茶的。如果用東坑茶代價比較高,成本上去了,有很多性質(zhì)差異。做新式茶飲,首先要考慮的是成本比較低又有大規(guī)模供應(yīng)量的那種,我們茶葉是供不起那種量的。”
在回去之后,實踐團(tuán)成員設(shè)計了品牌logo、品牌形象以及包裝,期望能夠吸引更多購買者。在公眾號、小紅書、抖音等平臺賬號運營擴(kuò)展知名度,并通過手繪視頻讓更多人了解東坑茶。希望這些方式能夠幫助打響東坑茶的品牌,助力東坑茶的銷售。