年關(guān)將至,曲阜師范大學(xué)馬克思說(shuō)的真隊(duì)隊(duì)員在山東省平原縣開(kāi)展寒假社會(huì)實(shí)踐。2023年1月18日當(dāng)天,為農(nóng)歷的臘月二十七,實(shí)踐隊(duì)員通過(guò)親身實(shí)地考察走訪、網(wǎng)絡(luò)搜尋相關(guān)資料,開(kāi)展以臘月二十七為主的春節(jié)習(xí)俗主題實(shí)踐。
農(nóng)歷臘月廿七,是到了緊鑼密鼓置辦年夜飯和春節(jié)所需物品的時(shí)候了,每每到了這時(shí)候,年味就越來(lái)越濃了。結(jié)合從小耳濡目染的春節(jié)習(xí)俗和一些耳熟能詳?shù)捻樋诹,通過(guò)和同學(xué)們的交流發(fā)現(xiàn),許多地方都有“宰年雞、趕大集”的風(fēng)俗習(xí)慣。如各地流傳的年謠,“二十七,殺只雞”“臘月二十七,宰雞趕大集”等,這些都反映了過(guò)年殺雞趕大集是歷史悠久、年味濃厚的傳統(tǒng)習(xí)俗。
隊(duì)員在網(wǎng)絡(luò)上搜集了相關(guān)資料,又詢問(wèn)了許多老人,總結(jié)到了二十七殺雞的說(shuō)法和其包含的美好寓意。其實(shí),這還是取的諧音,“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。殺好的雞,不在當(dāng)天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時(shí)候也不能吃完,要一直留一點(diǎn)。因?yàn)檫@本身代表了大吉大利,所以節(jié)日期間,天天都要在餐桌上見(jiàn)到雞,這樣才算圓滿。另外,老理講究初一不能動(dòng)刀,所以,這些東西當(dāng)然也就要提前準(zhǔn)備好了。
從古早的祭祀和風(fēng)俗上來(lái)講,還有一種講究,臘月自古以來(lái)就是一個(gè)祭祀的月份,宰殺家禽也是祭祀的其中一部分。古人對(duì)于臘月的大祭看得非常隆重,認(rèn)為這個(gè)月是一年之中新舊交替的時(shí)候,人們要進(jìn)行隆重的祭祀活動(dòng),向祖先和天地神明報(bào)功。即向祖先和天地神明報(bào)告自己這一年的豐碩成果,還會(huì)祈求祖先和天地神明,期望能夠保佑自家明年也能豐衣足食,五谷豐登,不受口腹之欲的煩惱。而雞在古代有著很好的寓意,《太平御覽》里有句話:“黃帝之時(shí),以鳳為雞。”古代傳說(shuō)里雞為日中烏,雞打鳴以后就會(huì)日出,給人間帶來(lái)光明,能夠驅(qū)逐妖魔鬼怪。這樣的家畜,家家戶戶都會(huì)養(yǎng),雄雞報(bào)曉,讓人起來(lái)勞作,雌雞下蛋繁衍后代,人們還能用雞蛋來(lái)補(bǔ)身體。
而且古人非常重視人的信義,公雞是“守夜不失時(shí)”的楷模,是信德的代表。俗話說(shuō)“三更燈火五更雞”,在沒(méi)有鬧鐘的古代社會(huì)里,雞就是大家的生物鐘,人們?cè)谂D祭的祈福中,肯定也希望自己的生活中,家里面能夠子孫成群,身體健康,在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)中不誤農(nóng)時(shí),一切的生活都向著美好的方向進(jìn)發(fā)。
另外,當(dāng)?shù)刎テ哂汹s大集的習(xí)俗,由于過(guò)年時(shí)縣城里的人回村鎮(zhèn)過(guò)年的很多,在家鄉(xiāng)趕大集成為一種選擇。隊(duì)員去到附近城鎮(zhèn)的社區(qū)調(diào)研,保證了實(shí)踐結(jié)果的可信度和普遍度,在那里隨機(jī)和群眾進(jìn)行了交流。臘月廿七是春節(jié)前最忙碌的一天,既要準(zhǔn)備年菜,又要將年貨采購(gòu)齊全。買鞭炮、燈籠、春聯(lián)、香燭、燒紙,買牛羊肉、凍魚、雞豬肉,買衣著頭飾、零食小吃,買走親訪友的禮物?傊鸭依镞^(guò)年兩三天需要的東西采買齊全,大集是大家籌備年貨的最后戰(zhàn)場(chǎng)。
最后,隊(duì)員通過(guò)和其他各地的同學(xué)線上交流,了解和總結(jié)了不同地域的春節(jié)習(xí)俗。隊(duì)員發(fā)現(xiàn),就春節(jié)習(xí)俗來(lái)說(shuō),不同地域是有很多相似之處的,有的習(xí)俗僅僅是時(shí)間前后上的差異,同時(shí)也具有各自的地域特色習(xí)俗。
臘月廿七,是紅火熱鬧的一天。除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。實(shí)踐隊(duì)員通過(guò)此次綜合實(shí)踐,親身體悟了有四千多年歷史的春節(jié)的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化,春節(jié)這一深植于中華兒女血脈靈魂的傳統(tǒng)文化節(jié)日,涵養(yǎng)了每一個(gè)中華兒女的文化認(rèn)同、文化自信、文化自豪。
撰稿人:齊嘉興
2023年1月18日