“十四五”時(shí)期是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全面綠色轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)業(yè)進(jìn)入低碳發(fā)展的新階段。目前，我國正積極推動(dòng)綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的客觀要求。在國家政策指導(dǎo)下，綠色生產(chǎn)種植基地迅速、高質(zhì)量涌現(xiàn)。曲阜師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院益農(nóng)長(zhǎng)青調(diào)研隊(duì)積極響應(yīng)國家政策，尋求農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新出路，于12月28日前往山東省濰坊市壽光蔬菜小鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，探究綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)園全產(chǎn)業(yè)鏈成功發(fā)展模式，幫助農(nóng)戶科學(xué)施用有機(jī)肥、引進(jìn)高效生產(chǎn)技術(shù)、開拓新型銷售市場(chǎng)，打造完整綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。
深入蔬菜小鎮(zhèn)，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)
28日，實(shí)踐隊(duì)員們到達(dá)三元朱村壽光蔬菜小鎮(zhèn)，負(fù)責(zé)人介紹該農(nóng)業(yè)高科技示范園采用水肥一體化滴灌設(shè)施，裝置簡(jiǎn)易便于操作。滴灌帶的購置成本和后期維護(hù)成本都相對(duì)較低，同時(shí)也便于保養(yǎng)管理。其中采用的肥料由企業(yè)統(tǒng)一配備，品質(zhì)有保障，農(nóng)作物吸收速度快、效果好，極大地提高了肥料的利用率。另外，壽光蔬菜小鎮(zhèn)還引進(jìn)了智能大棚，其應(yīng)用的智能溫濕度控制系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)檢測(cè)農(nóng)作物成長(zhǎng)環(huán)境，智能控制溫、濕度，全面掌控大棚運(yùn)作過程，以便更好地提高壽光蔬菜產(chǎn)量、保障蔬菜綠色有機(jī)高品質(zhì)。
此外，壽光市為保障蔬菜的有機(jī)高品質(zhì)，加強(qiáng)種子研發(fā)技術(shù)，從培育、繁殖、推廣三個(gè)方面全方位扶持蔬菜種業(yè)研發(fā)，目前自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)到了160個(gè)，種苗年繁育能力達(dá)到18億株，產(chǎn)值10億多元。其中培育的巧克力口味櫻桃西紅柿、紅栗南瓜等新型有機(jī)蔬菜更為小鎮(zhèn)熱銷產(chǎn)品。
圖為實(shí)踐隊(duì)員參觀蔬果。 邱明霞 攝
分析銷售模式，獲取寶貴經(jīng)驗(yàn)
隊(duì)員們經(jīng)調(diào)研了解到該產(chǎn)業(yè)園果蔬銷量高得益于“有機(jī)綠色，安全營(yíng)養(yǎng)”的良好口碑。一方面，“有機(jī)綠色，安全營(yíng)養(yǎng)”的銷售標(biāo)簽迎合國家食品安全，綠色有機(jī)無公害的政策方針。另一方面，現(xiàn)階段我國GDP水平不斷提高，中產(chǎn)階級(jí)數(shù)量規(guī)模龐大，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品需求增加、消費(fèi)能力增長(zhǎng)。針對(duì)銷售市場(chǎng)需求的變化，壽光采用“龍頭企業(yè)+蔬菜合作社聯(lián)合會(huì)+蔬菜合作社+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體運(yùn)營(yíng)模式，利用互聯(lián)網(wǎng)等手段積極對(duì)接消費(fèi)者綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求，構(gòu)建“直產(chǎn)直銷”的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造綠色有機(jī)蔬菜品牌。負(fù)責(zé)人表示“壽光構(gòu)建銷售模式，帶動(dòng)80%的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，成為全國最大的蔬菜集散中心，銷往全國200多個(gè)城市，出口至韓國、日本、俄羅斯等國家。”壽光產(chǎn)業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)手段的創(chuàng)新，通過便利化、實(shí)時(shí)化、物聯(lián)化、智能化等手段，對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理服務(wù)等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了新方案。
圖為負(fù)責(zé)人講解智慧大棚。 魏溪 攝
立足現(xiàn)實(shí)困境，謀求改革之路
此次深入壽光蔬菜小鎮(zhèn)調(diào)研綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的過程中，隊(duì)員們秉持深入學(xué)習(xí)的初心，對(duì)壽光蔬菜小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，包括智慧恒溫控制系統(tǒng)、水肥一體化滴灌等生產(chǎn)技術(shù)；聯(lián)合體運(yùn)營(yíng)銷售模式；綠色有機(jī)肥的施用這些方面有了全面的認(rèn)知與學(xué)習(xí)。
通過分析壽光蔬菜小鎮(zhèn)成功經(jīng)驗(yàn)以及借鑒的局限性，可將“龍頭企業(yè)+蔬菜合作社聯(lián)合會(huì)+蔬菜合作社+農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體運(yùn)營(yíng)模式推廣到其他地區(qū)，政府不僅從資金幫扶，還可以吸引龍頭產(chǎn)業(yè)園區(qū)入駐農(nóng)戶，統(tǒng)一規(guī)劃發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。未來，山東其他地區(qū)通過借鑒壽光蔬菜小鎮(zhèn)成功之處，在政府的大力引導(dǎo)下，探索出適宜自己農(nóng)業(yè)發(fā)展的振興之路。
