“喜迎二十大，奮進新征程”專項計劃 西北大學暑期調(diào)研團
2022年8月8日，西北大學經(jīng)濟管理學院“青春走基層，深入鄉(xiāng)村探振興”暑期社會實踐團——河南豫西調(diào)研團來到了富有“中國香菇第一村”美譽的河南省三門峽市盧氏縣朱陽關(guān)王店村，實地參觀了信念集團在當?shù)亟⒌拇笠?guī)模香菇生產(chǎn)基地，就香菇產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展問題與負責人進行交流，并對當?shù)剞r(nóng)戶進行了采訪，收獲頗豐。
調(diào)研團隊從盧氏縣城來到信念集團在朱陽關(guān)王店村的香菇生產(chǎn)、銷售基地。在基地，調(diào)研團隊看到了規(guī)模龐大的香菇種植大棚以及設(shè)施完備的冷庫儲存車間。農(nóng)戶可以以個人名義與集團合作，承包大棚并進行種植。長成的香菇再根據(jù)品種、質(zhì)量進行分類，在向客戶發(fā)貨前，存放在冷庫中低溫保鮮。在銷售上，集團擁有相對穩(wěn)定的客源，銷路廣泛。經(jīng)基地負責人介紹了解到，該基地共有21個冷庫，儲存了18個不同品種的香菇，對內(nèi)銷往深圳、廣州等南方發(fā)達城市與地區(qū)，對外銷往韓國、日本等國家。在政府政策以及企業(yè)支持下，相較于之前自產(chǎn)自銷，農(nóng)戶種植香菇所承擔的風險更低，前期技術(shù)投入以及銷售問題都迎刃而解。
“只需要一個多小時，這一萬余棒菌棒就能夠‘喝飽’水，達到適宜的濕度”，負責人指著生產(chǎn)大棚里的自動噴淋裝置對隊員們介紹道。他講到，以前給菌棒注水，一個菇棚一萬余棒菌棒需要3到4天時間，耗時耗力，且注水質(zhì)量不能得到保證。如今，有了高科技的生產(chǎn)裝置，通過實時電子秤可以測量缺水菌棒的數(shù)量并自動定位進行澆水。實現(xiàn)了生產(chǎn)自動化、高效化、便捷化。在技術(shù)支持下，香菇生產(chǎn)也突破了季節(jié)性障礙，相比于之前只能在春秋季生產(chǎn)香菇，如今一年四季均可通過控制棚內(nèi)溫度、濕度來滿足香菇的生長條件，從而達到“全年有收成”的成果，這是產(chǎn)業(yè)扶貧和科技扶貧交融的具體體現(xiàn)。
隨后，團隊成員來到五里川鎮(zhèn)河南村，對當?shù)叵愎椒N植戶丁師傅進行了采訪。與丁師傅經(jīng)過一番交流，成員們了解到：對自產(chǎn)自銷的農(nóng)戶來說，最大的問題不是銷路，而是成本與產(chǎn)量。一方面，由于近幾年氣候變化較大、品種老化，大部分農(nóng)戶所種的香菇產(chǎn)量有所下降；另一方面，香菇種植成本不斷增加，相比于前幾年，近幾年收入只能勉強與成本持平，這給個體農(nóng)戶生產(chǎn)帶來很大壓力。但在政府的幫扶下，在大棚租賃時給予農(nóng)戶一定的優(yōu)惠，保障了農(nóng)戶種植的基本條件，大大減輕了個體農(nóng)戶的生產(chǎn)壓力。
“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”模式為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新動能。經(jīng)過多年經(jīng)驗總結(jié)，盧氏逐漸形成了“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”這樣的發(fā)展模式。河南信念集團在脫貧攻堅階段，由政府牽頭將其招商引資至盧氏西南山區(qū)，并成立了負責技術(shù)研發(fā)的子公司——林海興華，利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，整合當?shù)刭Y源，發(fā)展起了以香菇為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)及銷售業(yè)務(wù)。并逐漸形成了以信念集團為龍頭企業(yè)，通過農(nóng)業(yè)合作社將農(nóng)戶匯集，將企業(yè)研發(fā)、農(nóng)戶種植、集團銷售緊密相連，為盧氏西南山區(qū)香菇種植產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。
經(jīng)過一天的實地調(diào)研，團隊對盧氏縣香菇種植企業(yè)的“產(chǎn)——供——銷”一體化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈有了深入的了解，感受到當?shù)乜萍挤鲐毰c產(chǎn)業(yè)扶貧相結(jié)合的高效扶貧模式帶給種植農(nóng)戶的變化；同時，團隊成員在實踐中體會到盧氏縣香菇產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著，對香菇種植前景和山區(qū)人民生活也有了更深刻的思考。
通過這次實踐，調(diào)研團隊不僅積累了豐富的實踐經(jīng)驗，更明確了大學生要為鄉(xiāng)村發(fā)展做出貢獻的責任。更加深刻地認識到，想要了解當今鄉(xiāng)村振興發(fā)展進程，就必須將青春的腳印留在田間地頭，切實和參與其中的基層農(nóng)戶交流，才能獲得最真實、最深刻的認知與感受。
