參與答題人數(shù)、人次分別達753.4萬人、1148.3萬人次

 歷時1個月的2023年反食品浪費暨食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽練習賽圓滿落幕。比賽從11月1日開始,至11月30日結(jié)束,參與答題的人數(shù)和人次分別是753.4萬人、1148.3萬人次,較去年343.2萬人、586.9萬人次翻了一番多。

 練習賽面向社會公眾,今年的答題題庫在去年題庫的基礎(chǔ)上,依據(jù)當下的反食品浪費和食品安全重點工作及熱點事件進行了更新,涉及落實集體用餐單位反食品浪費管理責任、完善學校餐飲節(jié)約管理機制等內(nèi)容,并聯(lián)系生活實際,通過答題競賽活動強化公眾反食品浪費的責任意識。經(jīng)過對此次知識競賽答題數(shù)據(jù)的分析,21——40歲人群是答題主力軍,占比54.6%;答題人數(shù)前三的省份是安徽省、黑龍江省和廣東省;答題人數(shù)前三的城市是合肥市、大慶市、哈爾濱市。答題正確率顯示,公眾對如何踐行反食品浪費理念知曉度較高。

 2023年反食品浪費暨食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽由中國市場監(jiān)管報社、中國食品科學技術(shù)學會、百勝中國、螞蟻集團共同舉辦,被列為2023年全國食品安全宣傳周重點活動。截至目前,練習賽和各地分站賽均已結(jié)束,總決賽將于12月10日舉辦。據(jù)悉,分站賽參與學生人數(shù)近107萬、參與高校 888所,較去年均大幅提升,各地高校的同學們用自己豐富扎實的專業(yè)知識呈現(xiàn)了一場場精彩有趣、亮點紛呈的比賽,傳播了食品安全與營養(yǎng)健康知識以及反食品浪費理念。