“恭喜中南林業(yè)科技大學(xué)獲得2022年度全國總冠軍!”隨著主持人話落，反食品浪費暨食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽2022年度全國總決賽于央視網(wǎng)演播廳圓滿落下帷幕。這項由百勝中國持續(xù)多年主辦的賽事,自啟動以來便受到來自社會各界的關(guān)注。

　　這是來自中南林業(yè)科技大學(xué)代表隊的隊長偉志第二年站在總決賽的舞臺上，是怎樣的賽事魅力讓他選擇連續(xù)兩年參與其中?回溯兩年來參與比賽的經(jīng)歷或許就能找到答案。

　　一戰(zhàn)“百勝杯”，遺憾之余更有收獲

　　2021年9月，“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學(xué)生競賽首次在湖南省開展，大賽一經(jīng)推出便吸引了偉志在內(nèi)的不少食品相關(guān)專業(yè)學(xué)子的關(guān)注。當(dāng)從輔導(dǎo)員那里得知“百勝杯”是一項專業(yè)性很高的比賽，并要在湖南省辦分站賽的消息時，偉志便第一時間報了名。經(jīng)過校內(nèi)層層選拔，他成了湖南首屆“百勝杯”分站賽中南林業(yè)科技大學(xué)代表隊選手。

　　第一次參加“百勝杯”的分站賽，偉志和隊友們就體驗到了區(qū)別于其他賽事不同的感受。“賽事內(nèi)容豐富有趣，每個環(huán)節(jié)都有不同的體驗。比如搶答題環(huán)節(jié)，通過趣味運動競賽的方式體驗了‘吃動平衡’的營養(yǎng)健康理念;再比如創(chuàng)意題環(huán)節(jié)，通過海報、短視頻等新形式，傳遞食品相關(guān)知識。”偉志有感而發(fā)，“整個過程不僅考察知識儲備,更考察選手的綜合素養(yǎng)。生動、活潑、接地氣，是我們參與‘百勝杯’的初體驗。過程中總有意想不到地挑戰(zhàn)，‘又學(xué)到了!’成了我和隊友們的口頭禪。”就在邊賽邊學(xué)的過程中，偉志所在的中南林業(yè)科技代表隊順利拿下2021年度“百勝杯”總決賽的入場券。

　　2021年度“百勝杯”總決賽讓偉志和隊友們記憶猶新，賽程前期他們所在的中南林業(yè)科技大學(xué)代表隊一路領(lǐng)先，勢在爭奪最后的冠軍，但到了風(fēng)險題環(huán)節(jié)，由于答題失誤他們的排名瞬間從第一跌落出前三，無緣總冠軍。“會有遺憾，但也讓我們深深記住了這道題的知識點，看到了自身的不足，也促使我們更努力地提升自己的專業(yè)水平。”賽后隊員們說到。臨走時，隊員偉志轉(zhuǎn)身詢問組委會工作人員，“老師，‘百勝杯’明年還會開展嗎?”“當(dāng)然，歡迎明年再來參賽!”

　　再戰(zhàn)“百勝杯”，實現(xiàn)綜合能力再升級

　　轉(zhuǎn)眼2022年9月，一年一度的“百勝杯”如期而至。隨著高校選拔賽的展開，各高校代表隊隊員名單陸續(xù)揭曉。湖南分站賽名單中一個熟悉的名字映入眼簾，“偉志，他又來參賽了!”

　　今年隊伍的學(xué)生說，去年通過“百勝杯”，專業(yè)學(xué)習(xí)上有了不小的收獲，他們決定把今年的‘百勝杯’當(dāng)作一次檢驗，看看自己一年來的成長如何。今年偉志拉上室友俊馳一起報了名，歷經(jīng)筆試、面試等重重考驗，一同闖進了選拔賽的前三名。最終，偉志與同是食品科學(xué)與工程專業(yè)的室友俊馳、學(xué)妹雨婷組成了2022中南林業(yè)科技大學(xué)的最強戰(zhàn)隊。

　　隨著“百勝杯”影響力不斷擴大，本屆湖南省分站賽中參與競賽的高校比往年更多了，其中不乏湖南師范大學(xué)等省內(nèi)名校加入其中。面對強勁的對手，隊員們?nèi)￠L補短，相互學(xué)習(xí)積極備賽，秉承2022年大賽“以賽促學(xué)以學(xué)促行”的賽事風(fēng)格，邊賽邊學(xué)。充分的賽前準(zhǔn)備，讓他們在分站賽上大放異彩，成功衛(wèi)冕湖南省分站賽冠軍。

　　一路走來的參賽經(jīng)歷，給偉志和伙伴們帶來了深刻的感悟：“除了競賽，主辦方百勝中國及旗下必勝客品牌還為我們搭建起了高校間交流的平臺，讓我們彼此交流學(xué)習(xí)上的心得體會。比賽現(xiàn)場更有權(quán)威機構(gòu)負責(zé)人以及知名專家進行指導(dǎo)，幫助我們進一步加深對食品相關(guān)知識的理解和把握。除此之外，比賽也為我們提供了與行業(yè)前沿企業(yè)交流的機會，在必勝客餐廳參賽的過程中，通過餐廳工作人員的介紹，學(xué)習(xí)到食品安全相關(guān)先進管理經(jīng)驗，了解到企業(yè)如何不斷豐富菜單選擇，幫助消費者均衡搭配，從而推進均衡膳食營養(yǎng)的健康理念。所有的這些，如果不參加比賽是鮮少有機會能接觸到的”。

　　成長路上步履不停，“必勝青年”不留遺憾

　　總決賽賽場，一面是來自以浙江大學(xué)、中山大學(xué)為代表的全國其他16個省的分站賽冠軍，一面是來自比以往更具挑戰(zhàn)性的賽程設(shè)置，這使得大賽的每個環(huán)節(jié)都不容小覷。扎實的專業(yè)基礎(chǔ)，精彩的臨場發(fā)揮，富有想象力、創(chuàng)造力的參賽作品，等等這些都是大賽中的絕對加分項。面對重重挑戰(zhàn)，偉志和伙伴們在比賽過程中表現(xiàn)淡定，縱然賽事激烈比分持續(xù)拉扯，團隊也穩(wěn)住了心態(tài)越戰(zhàn)越勇，最終收獲2022年度全國總冠軍。

　　由于疫情的原因，2022年度“百勝杯”全國總決賽延遲到了今年3月舉行。更長時間的等待也給了學(xué)子們和組委會更充分的準(zhǔn)備時間，讓大賽以更精彩的姿態(tài)呈現(xiàn)。從去年9月練習(xí)賽啟動到總決賽，半年的時間內(nèi)，反食品浪費、食品安全與營養(yǎng)健康知識走向了更多地區(qū)、惠及了更廣泛的大學(xué)生群體，分站賽階段更有371所高校參與其中。

　　“百勝杯”賽事中，百勝中國充分發(fā)揮旗下遍布各地的必勝客品牌門店資源，與校內(nèi)資源進行互補,幫助學(xué)生將書本上的知識落地，讓“百勝杯”成為學(xué)生們將理論鏈接實踐的新渠道;運用“互聯(lián)網(wǎng)+”，通過網(wǎng)絡(luò)連線、直播等多種方式靈活辦賽，與線下賽事進行完美互補，打造成為當(dāng)代大學(xué)生喜聞樂見的知識賽事。“百勝杯”將“必勝”信念傳遞給每一位參賽選手，鼓勵年輕人釋放自主個性，在快樂且充滿挑戰(zhàn)的氛圍中學(xué)習(xí)成長。

　　對所有“百勝杯”的參賽選手來說，收獲榮譽早已不是最終目的，在備戰(zhàn)過程中一次次突破自我，不斷學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)知識錘煉自身“硬實力”，才是參與“百勝杯”的最大收獲。勇往直前的信念，成就新時代的“必勝青年”，愿少年在人生的道路上越戰(zhàn)越勇，書寫人生的無盡可能。