在商河縣韓廟鎮(zhèn)采荷村一處菌菇大棚內(nèi)，自動化噴水設(shè)備每隔半個小時啟動一次，松軟的土壤中已經(jīng)鉆出一個個圓潤可愛的菌蓋，它們白胖的身體正努力向上萌動。這是采荷村的特色農(nóng)產(chǎn)品赤松茸，基地負(fù)責(zé)人李碩德手里的竹筐已經(jīng)沉甸甸，他精心挑選個大質(zhì)優(yōu)的赤松茸摘下。在高效的冷鏈物流下，僅需要一天時間，這些赤松茸就會被送上“北上廣”城市家庭的餐桌。
一吃“紅利”農(nóng)家菜擺上電商“貨架”
采荷村位于濟(jì)南的最北端，李碩德是土生土長的采荷村人。2018年，他響應(yīng)政府號召，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展起了農(nóng)村電商，如今經(jīng)營得有聲有色。畢業(yè)于機(jī)電專業(yè)的李碩德起初對電商并不了解，但他知道家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品種類多、質(zhì)量好。特別是秋葵這一蔬菜，雖然品質(zhì)好，卻賣不上價錢，只依靠傳統(tǒng)的銷售模式不僅銷量低，種植戶們還經(jīng)常要不回貨款。
看著身邊種秋葵的親戚拿不到血汗錢，李碩德心里著急，這也是他最初想要返鄉(xiāng)發(fā)展電商的原因。“在2014年到2018年期間，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商和物流已經(jīng)發(fā)展得很成熟，在這之前，大家一直認(rèn)為網(wǎng)購生鮮是不現(xiàn)實的。”李碩德當(dāng)時就認(rèn)定，這是發(fā)展農(nóng)村電商的紅利期，因為無論從哪個環(huán)節(jié)來說都已經(jīng)具備了成熟的條件，也有成功的模式可以借鑒。
秋葵、石磨黑麥面粉、小磨香油、野菜……這些在農(nóng)家人眼中再尋常不過的食品，都被李碩德擺上了電商的“貨架”，因為他知道，在物質(zhì)
生活越來越豐富的時代，綠色天然的食品對消費者來說更有吸引力。在產(chǎn)品包裝推廣上，李碩德定位明晰，他將目標(biāo)客戶瞄準(zhǔn)健身減肥人士和孕婦，因為這部分人對食品品質(zhì)要求更高。
二吃“紅利”搶先機(jī)轉(zhuǎn)戰(zhàn)直播、團(tuán)購對于電商來說，整個2020年是視頻直播的紅利期，然而在2019年初，李碩德已經(jīng)預(yù)見了這一紅利期的到來，從那時起，他開始從平臺銷售轉(zhuǎn)向直播間銷售。
從直播到視頻創(chuàng)作，李碩德和村民起初都不會，但他們并沒有把這件事想得很困難，而是勇敢去嘗試。簡易的拍攝設(shè)備并不影響他們的成品效果，李碩德記得，最初他們拍攝了一條采摘秋葵的短視頻，上傳網(wǎng)絡(luò)后沒想到收獲了800萬次點擊量，當(dāng)時還沒有在視頻平臺上開設(shè)店鋪，只能靠顧客一個個加微信下單，就算是這樣還賣了4000多單。這也是李碩德和村民們第一次嘗到視頻帶貨的甜頭。
去年，李碩德緊緊抓住直播帶貨的紅利期，在村里招募了15人的主播團(tuán)隊，他們中很多都是當(dāng)?shù)卮迕�，大家一起自�?chuàng)、自導(dǎo)、自演，拍攝了一系列反映鄉(xiāng)村變化和宣傳優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的短視頻，產(chǎn)品銷量也不斷攀升。
很快李碩德發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品利潤低，但推廣成本較高，他開始琢磨如何降低成本。去年下半年起，社區(qū)團(tuán)購平臺興起，李碩德從直銷轉(zhuǎn)向為團(tuán)購平臺大批量供貨，從而省去了推廣成本。正當(dāng)幾大平臺打起價格戰(zhàn)時，他也沒有壓低品質(zhì)，而是堅守價格底線以品質(zhì)贏得口碑。
三吃“紅利”挖掘農(nóng)產(chǎn)品附加值
“一畝地能長出多少果，那都是有數(shù)的，我們想創(chuàng)造更多價值。”目前，李碩德依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在基地建立了一套智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)配套系統(tǒng)，將農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)化種植、農(nóng)產(chǎn)品電商銷售、智慧物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、村播基地集為一體。李碩德打開手機(jī)上的一個小程序，這是他們前期開發(fā)的線上系統(tǒng)，不僅可以直接購買原產(chǎn)地的新鮮蔬果，消費者還能夠?qū)崟r查看基地大棚里的情況。
“實時可視不僅僅是為了讓消費者買得放心，下一步我們要依托技術(shù)建立共享農(nóng)場，消費者可以租一塊地自己種植，線上就可以真實操作，比如說你點下澆水，大棚里的自動化裝備就會啟動澆水，也可以實地過來管理自己的農(nóng)場。”成熟的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)賦能，李碩德想以這種方式讓農(nóng)產(chǎn)品來拉動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
鄉(xiāng)村振興需要年輕人，特別是思路活躍、踏實奮進(jìn)，懂得順勢而為、因勢而變的年輕人。作為“歸雁”的代表，李碩德為故鄉(xiāng)注入了活力，把握不同紅利期的機(jī)遇，在鄉(xiāng)村發(fā)展中實現(xiàn)了自我價值。
