去過(guò)甘肅定西的人都知道，其貌不揚(yáng)的土豆也有如此美麗的時(shí)候。白色、粉色、紫色……黃土坡上，五顏六色的馬鈴薯花成團(tuán)成簇，一片一片連在一起，美不勝收。當(dāng)?shù)刈怨啪土鱾髦痪湓挘?ldquo;洋芋開(kāi)花賽牡丹”。
通過(guò)地面上的花朵和秧子，經(jīng)驗(yàn)豐富的曹勇就能判斷出地下塊莖的長(zhǎng)勢(shì)。兩三個(gè)月后，這片土地上將會(huì)孕育出一個(gè)收獲的季節(jié)。
到那時(shí)，曹勇的10余畝土豆將會(huì)被合作社統(tǒng)一收購(gòu)，有的通過(guò)電商渠道發(fā)往全國(guó)各地，有的則流向大小不一的商超市場(chǎng)，還有的會(huì)被薯類加工企業(yè)轉(zhuǎn)變成清真食品，經(jīng)過(guò)一段奇幻旅程后，出現(xiàn)在人們的餐桌上……
在定西，家家戶戶的生活或多或少都與土豆有關(guān)。50多歲的曹勇已經(jīng)和土豆打了大半輩子交道，一壟壟秧苗黃了又綠。他說(shuō)人老了就愛(ài)回憶過(guò)去，可如果把時(shí)間撥回到三四十年前，他會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)：自己曾經(jīng)最討厭的，竟然就是眼前這些“洋芋蛋蛋”。
隴中“洋芋工程”
定西氣候惡劣，土質(zhì)疏松，但晝夜明顯的氣溫差也為土豆提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。很多定西人都是吃土豆長(zhǎng)起來(lái)的，“既當(dāng)主食又當(dāng)菜”，是“救命薯”。上世紀(jì)90年代，定西市提出“洋芋工程”，并開(kāi)始扶持本地馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)。
曹勇回憶說(shuō)，到2000年以后，“定西土豆”開(kāi)始在全國(guó)各地打響名聲。
很多外地的菜販開(kāi)始慕名而來(lái)收購(gòu)定西土豆，但最開(kāi)始的交易方式卻比較“原始粗放”，曹勇記得自己年輕時(shí)經(jīng)常會(huì)將自家的土豆從土里刨出來(lái)，再拉到村口的窯洞前統(tǒng)一過(guò)秤，那時(shí)的通訊并不發(fā)達(dá)，薯農(nóng)們沒(méi)辦法掌握市場(chǎng)風(fēng)向，收購(gòu)價(jià)多少，“全憑菜販子一張嘴”，吃虧的不在少數(shù)。
直到近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣_(kāi)始聯(lián)合馬鈴薯種植戶一起辦合作社，與農(nóng)戶們以保底價(jià)簽種植訂單，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)高于保底價(jià)時(shí)，仍會(huì)按照前者收購(gòu)，如此一來(lái)便可以減少因市場(chǎng)變化引起農(nóng)戶收入的波動(dòng)。此外，合作社還在上游對(duì)接各種承攬土豆業(yè)務(wù)的企業(yè)，在當(dāng)?shù)匦纬闪送暾?ldquo;土豆產(chǎn)業(yè)鏈”，不僅打開(kāi)了當(dāng)?shù)赝炼沟匿N售渠道，也令“定西土豆”的名氣更響了。
李逵撞上“李鬼”
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈冗長(zhǎng)而復(fù)雜，品牌打響了，問(wèn)題就全部解決了嗎？
在甘肅武威經(jīng)營(yíng)著一家電子商務(wù)公司的丁飛，最近就被另外一些問(wèn)題困擾著。
武威毗鄰定西，每年10月份，定西土豆收獲時(shí)節(jié)，丁飛就會(huì)去往當(dāng)?shù)貜暮献魃绱罅坎少?gòu)，再放到電商平臺(tái)上售賣，但卻一直沒(méi)能完全打開(kāi)銷路，每年都會(huì)有部分貨量滯銷，“我明明是從定西收來(lái)的土豆，但很多人就是不認(rèn)。”
其實(shí)最大的問(wèn)題還是出在了他自己身上，由于丁飛的公司注冊(cè)地和產(chǎn)品發(fā)貨地都在武威，這一點(diǎn)也在各電商平臺(tái)上明確備案。“很多消費(fèi)者就會(huì)問(wèn)，定西的土豆為什么不從定西發(fā)貨，你肯定是冒充的。”說(shuō)起這些，丁飛總會(huì)感到哭笑不得。
所以，在良莠不齊的市場(chǎng)中怎樣證明自己沒(méi)有假借定西土豆的名號(hào)，證明“我賣的定西土豆就是來(lái)自定西”，成了丁飛當(dāng)前最想要解決的問(wèn)題。
產(chǎn)業(yè)鏈上的共建者
事實(shí)上，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)早就注意到了這一行業(yè)痛點(diǎn)，并希望通過(guò)區(qū)塊鏈溯源技術(shù)來(lái)解決。
“我看中了騰訊在數(shù)據(jù)和社交生態(tài)的優(yōu)勢(shì)。”最近，丁飛正想要與騰訊合作，“基于大數(shù)據(jù)分析，騰訊可以為品牌推廣提供更精準(zhǔn)的用戶畫(huà)像，從而進(jìn)行更加精準(zhǔn)的營(yíng)銷活動(dòng)。”
其實(shí)，騰訊的角色更像是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的共建者，在各電商平臺(tái)都有自己的生態(tài)的背景下，由于騰訊的溯源碼兼容性更強(qiáng)，可以與電商平臺(tái)形成一個(gè)完整的信息閉環(huán)。
當(dāng)然，溯源碼的作用遠(yuǎn)不止于此。除了農(nóng)商戶可以從中獲益，政府監(jiān)管部門也能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品的流通實(shí)現(xiàn)有效的全鏈路監(jiān)管。
“農(nóng)業(yè)問(wèn)題是一個(gè)系統(tǒng)化問(wèn)題，要從產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全鏈條來(lái)考慮。”騰訊員工史磊剛博士說(shuō)，“這需要政府、農(nóng)戶和企業(yè)共同參與才能有效解決。”
在鄉(xiāng)村振興的大背景下，數(shù)字鄉(xiāng)村、智慧農(nóng)業(yè)等提供了很多可能。農(nóng)業(yè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生，正如史磊剛所言，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的升級(jí)改造，是一項(xiàng)全方位的系統(tǒng)工程。除了產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和頂層規(guī)劃，也需要互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)價(jià)值挖掘。
例如騰訊在定西落地的數(shù)字大屏系統(tǒng)，則運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備即時(shí)自動(dòng)地采集和分析馬鈴薯的生長(zhǎng)狀況和市場(chǎng)情況，從而令馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的整體運(yùn)行情況變成可視化。
如今，每當(dāng)史磊剛行走在田間的路上，看著地里正在生長(zhǎng)的秧苗，他都會(huì)想，有朝一日，更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能像“定西土豆”一樣，迎來(lái)自己的“春天”。
事實(shí)上，春天正加速到來(lái)。8月5日，在農(nóng)民日?qǐng)?bào)社指導(dǎo)下，騰訊啟動(dòng)“安心農(nóng)品計(jì)劃”，依托騰訊云技術(shù)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品溯源、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌營(yíng)銷及保護(hù)、品牌形象設(shè)計(jì)等方面，將通過(guò)3年時(shí)間挖掘甄選100個(gè)優(yōu)秀原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造100位鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀模范。
相信隨著越來(lái)越多互聯(lián)網(wǎng)力量的加入，越來(lái)越多的“定西土豆”將奔向春天。
