鯊魚(yú)是海洋中最重要的生物,它們的存在對(duì)于維護(hù)海洋生態(tài)乃至地球生態(tài)起著至關(guān)重要的作用。從某種意義上說(shuō),拯救鯊魚(yú)就是拯救人類自己。">

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美食英語(yǔ)詞匯:鯊魚(yú)翅

美食類英語(yǔ)詞匯:Shark Fin鯊魚(yú)翅
鯊魚(yú)是海洋中最重要的生物,它們的存在對(duì)于維護(hù)海洋生態(tài)乃至地球生態(tài)起著至關(guān)重要的作用。從某種意義上說(shuō),拯救鯊魚(yú)就是拯救人類自己。
相關(guān)的英文報(bào)道
For more than a decade, shark fin soup has been served in any meal intending to highlight the host's wealth, resulting in the consumption of hundreds of millions of shark fins.
十多年以來(lái),魚(yú)翅湯流行于以展現(xiàn)主人財(cái)富為目的的任何一餐之中,而這導(dǎo)致了億萬(wàn)件魚(yú)翅的消耗。
Up to 73 million sharks are killed each year for their fins.
十多年以來(lái),魚(yú)翅湯流行于以展現(xiàn)主人財(cái)富為目的的任何一餐之中,而這導(dǎo)致了億萬(wàn)件魚(yú)翅的消耗。
One third of the world's nearly 500 shark species are facing extinction.
在全世界將近500個(gè)鯊魚(yú)品種中,有三分之一正瀕臨滅絕。
However, the shark fin market has been hit by a drastic market downturn recently. Precise figures are difficult to come by, but industry estimates the market has shrunk by between 50 and 70 percent.
然而,最近魚(yú)翅生意遭受了市場(chǎng)衰退的沉重打擊。雖然很難獲得精確的數(shù)據(jù),但據(jù)行業(yè)內(nèi)分析,市場(chǎng)萎縮了50%至70%。
【單詞講解】
文中的“shark fin”是鯊魚(yú)翅的意思,即為人們常說(shuō)的“魚(yú)翅”,其中fin意為“鰭,魚(yú)翅”,人類割掉魚(yú)鰭之后將鯊魚(yú)扔回海里,鯊魚(yú)會(huì)因?yàn)槟缢蛘吡餮^(guò)多而死。
另外,文中face extinction意為“瀕臨滅絕”,其中extinction意為“消亡,絕種”,如mass extinction(大量消亡),in danger of extinction(面臨滅絕的危險(xiǎn))。