7月2至4日，團(tuán)隊(duì)前往西峽縣菌菇培育基地、菌菇企業(yè)參觀調(diào)研，隊(duì)員們實(shí)地進(jìn)入培育基地內(nèi)部，充分了解原始菌種現(xiàn)代化生產(chǎn)的全過(guò)程，菌菇加工的主要方式和產(chǎn)品，熟悉產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和價(jià)值。
7月5至6日，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)分為兩組。一組隊(duì)員在袁莊村村民委員會(huì)團(tuán)隊(duì)用提前準(zhǔn)備好的展板、橫幅以及生動(dòng)有趣的短視頻進(jìn)行宣傳，協(xié)助科技小院開(kāi)展專(zhuān)家講授、討論互動(dòng)，為村民介紹食用菌主要的深加工技術(shù)與產(chǎn)品，透析菌類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景和預(yù)期收益，科普菌類(lèi)產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中的重要作用。同時(shí)解答種植戶(hù)關(guān)于食用菌加工技術(shù)、加工產(chǎn)品的發(fā)展方向等方面疑問(wèn)。
另一組隊(duì)員參觀了食用菌大棚種植基地，他們積極投入基地，利用前沿理論知識(shí)，結(jié)合具體實(shí)踐案例，有效解決問(wèn)題，并對(duì)菌菇類(lèi)產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展方向以及加工技術(shù)等方面提出了個(gè)性化建議，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青年力量。
7月7至8日，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到南陽(yáng)市西峽縣丹水鎮(zhèn)袁莊村村民委員會(huì)。指導(dǎo)老師于海彥和李玉璽對(duì)科技小院的創(chuàng)辦由來(lái)、服務(wù)模式與現(xiàn)有成效做了介紹，團(tuán)隊(duì)成員深入基層農(nóng)戶(hù)家中聚焦“良種、良方、良法”三大核心技術(shù)，助力菌菇培育科技化。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)依據(jù)菌菇種植戶(hù)最新培育現(xiàn)狀，結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)，聚焦“良種、良方、良法”三大核心技術(shù)，從菌菇種植、菌菇飼草化應(yīng)用、食用菌栽培、菌菇加工與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等領(lǐng)域?yàn)榫胶献魃绾头N植戶(hù)提供科技知識(shí)普及服務(wù)。
7月9日至11日，團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)乜萍夹≡宏?duì)伍進(jìn)行深入溝通，協(xié)商共建校外實(shí)訓(xùn)基地具體事宜，調(diào)研摸排當(dāng)?shù)貓F(tuán)青底數(shù)和多樣需求，為加強(qiáng)黨團(tuán)引領(lǐng)做準(zhǔn)備。
7月12日至13日，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到森林家食品有限責(zé)任公司，公司董事長(zhǎng)宋紅昌指出，要深化校企合作，匯聚更多智慧與資源，更好地實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé)人陪同下先后參觀了菌菇類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)車(chē)間、直播帶貨展覽室以及菌菇養(yǎng)殖基地，同時(shí)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)以“菇往金來(lái)、鄉(xiāng)村振興”為主題進(jìn)行直播，結(jié)合當(dāng)前熱門(mén)話題和趨勢(shì)對(duì)菌菇類(lèi)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行宣傳，優(yōu)化促銷(xiāo)手段。過(guò)程中，隊(duì)員們深入學(xué)習(xí)了菌種的種類(lèi)、形態(tài)、生長(zhǎng)過(guò)程以及開(kāi)發(fā)方式，詳細(xì)了解了菌菇類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、設(shè)備配置、質(zhì)量控制等具體情況，同時(shí)也對(duì)企業(yè)的技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力有了更清晰的認(rèn)知。
隨后，隊(duì)員們觀看了企業(yè)宣傳短片，對(duì)菌菇類(lèi)產(chǎn)品有了更深切地認(rèn)識(shí)。團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師表示，今后會(huì)充分利用學(xué)院的科研優(yōu)勢(shì)和人才資源，推動(dòng)校企雙方取得更多實(shí)質(zhì)性成果。
7月14至15日實(shí)踐團(tuán)隊(duì)赴南陽(yáng)市西峽縣石龍堰酒業(yè)有限公司參觀學(xué)習(xí)黃酒的制作過(guò)程，了解黃酒從篩米到最后罐裝成品的一道道工序。在這里，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)認(rèn)真學(xué)習(xí)紅谷黃酒的獨(dú)特做法并進(jìn)行了品嘗。
本次社會(huì)實(shí)踐的開(kāi)展組織動(dòng)員青年服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展、投身鄉(xiāng)村振興偉大實(shí)踐，幫助青年學(xué)生提前接觸社會(huì)、了解社會(huì)，將課堂所學(xué)以及專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)運(yùn)用于實(shí)踐探索，為提升大學(xué)生實(shí)踐能力、開(kāi)展有價(jià)值的社會(huì)實(shí)踐提供參考，推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)面向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興。通過(guò)黨建引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)、品牌推廣和文旅融合等多方面的協(xié)同推進(jìn)，有望實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的全面振興。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興等鄉(xiāng)村全面振興目標(biāo)的達(dá)成，形成更大的合力，推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
