傳統(tǒng)模式落后，鮑魚發(fā)展遇瓶頸
清晨，蒙蒙霧氣中實踐隊員們來到港東碼頭，隊員們在忙碌的人群中找到了一位正在整理漁網(wǎng)的聶先生進行實踐采訪，他欣然地接受采訪并告訴實踐隊員“在疫情沒來之前啊，咱們港東的鮑魚也是賣的不錯的，很多人慕名來買鮑魚，不說大富大貴吧，至少正常生活開支沒有問題，就是這個疫情之后啊，到處封禁，來青島旅游的人少了，來買鮑魚的人也是少了很多，很多的鮑魚都滯銷了，唉，那段時間真是難熬啊。”聶先生邊搖頭邊說。聽著聶先生的感嘆，實踐隊員也很是理解，在此前的調(diào)查研究中，他們了解到由于冷鮮技術還不普及且運輸費用極高，青島港東的鮑魚銷售主要依靠旅游業(yè)的帶動，疫情的到來對港東鮑魚銷售的沖擊不可謂不小。
圖為實踐隊員與當?shù)仵U魚養(yǎng)殖戶聶先生談話。 中國青年網(wǎng)通訊員 張碩 攝
聶先生接著又告訴實踐隊員產(chǎn)品滯銷不只是疫情的原因，以前村民不了解市場，只能根據(jù)以往的生產(chǎn)經(jīng)驗和市場價格來選擇當年的種養(yǎng)殖計劃，但是市場價格時時變化，每年需求都不一樣，導致很多鮑魚滯銷。傳統(tǒng)銷售模式生產(chǎn)信息不對稱，經(jīng)營分散，以生產(chǎn)為導向的生產(chǎn)模式嚴重阻礙了鮑魚業(yè)的發(fā)展，也阻礙了港東鄉(xiāng)村振興的進程。
新時代新機遇，鮑魚銷售探新路
聶先生帶著實踐隊員來到海邊，看著遠方一望無際的大海，實踐隊員提出面對這樣的困境是怎么走出來繼續(xù)發(fā)展的，他這樣回答道：“疫情時期啊，很多店鋪都被迫關閉了，來旅游的人少了，山不來就我，我就就山嘛，我們就開始發(fā)展線上網(wǎng)店銷售，一開始也是不理想銷量不高。后來，有了政策下來扶持，我們開始利用直播帶貨促進銷售，平常拍拍短視頻，近幾年這個直播的發(fā)展啊也帶動了冷鮮技術的進步，運輸成本也下降了很多，通過直播我們這一片養(yǎng)殖戶建立了一個品牌，讓更多的人了解我們的鮑魚，我們的鮑魚銷售有了新發(fā)展，大家的生活都變得好了不少，甚至比疫情沒開始時賺的還多，大家伙心里都樂滋滋的啊。”說完聶先生看著遠方的還發(fā)自內(nèi)心的笑起來。
圖為實踐隊員參觀捕撈船。中國青年網(wǎng)通訊員 張碩 攝
通過與聶先生的交談，實踐隊員還了解到現(xiàn)在村民會不時就會通過手機關注市場動態(tài)，分析市場的變化，鮑魚養(yǎng)殖從以生產(chǎn)為導向轉變?yōu)橐允袌鰹閷�。正如聶先生所說，直播營銷可以達到品效合一的真實需求，可以帶來更廣闊的品牌宣傳、品牌輸出，讓更多的消費者直觀了解時效性、地域性、季節(jié)性較強的產(chǎn)品，彌補傳統(tǒng)營銷模式無法進入的市場不足。
實踐隊員們還找到了當?shù)赜忻陌偃f抖音博主鮑魚姐，對她進行了采訪“我主要就是在抖音電商平臺上通過直播賣鮑魚，我們團隊與很多養(yǎng)殖捕撈戶合作，他們負責生產(chǎn)，我們建立品牌負責銷售，淡季日銷量能達一萬，旺季能達二十萬呢，互利互惠，促進了鮑魚的銷售，同時售賣高品質(zhì)的鮑魚提高品牌影響力，形成品牌效應，自產(chǎn)自銷行成良性循環(huán)。”正如鮑魚姐所說，隨著科技的發(fā)展和 5G 時代的到來，營銷模式的革新使新媒體直播帶貨模式迅速崛起，隨著物流行業(yè)的變革，線下營銷場景的變化，尤其疫情后直播行業(yè)走入大眾生活，倒逼傳統(tǒng)企業(yè)加快數(shù)字化的轉型，直播成為鮑魚等海產(chǎn)品銷售的新模式，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興賦能。
圖為實踐隊成員采訪鮑魚姐。中國青年網(wǎng)通訊員 張碩 攝
通過此次實踐采訪，實踐隊員深刻了解到港東地區(qū)直播電商帶動鮑魚發(fā)展的成功，是新時代新媒體帶動農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的典型案例，為其他地區(qū)持續(xù)進行鄉(xiāng)村振興提供借鑒。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施離不開鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，做好新媒體助力農(nóng)產(chǎn)業(yè)營銷是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效手段，農(nóng)產(chǎn)業(yè)相關從業(yè)者應把握新媒體浪潮，積極利用各網(wǎng)絡視頻直播、電商平臺推廣自身農(nóng)產(chǎn)品，努力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，拓展宣傳營銷渠道，擴大銷售范圍，努力實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品相關產(chǎn)業(yè)創(chuàng)收和農(nóng)村勞動者致富，為切實提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟收入水平、促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、拉進城鄉(xiāng)情感距離做出積極貢獻，為國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有力支持。
圖為實踐隊隊員與村民合影。中國青年網(wǎng)通訊員 張碩 攝
