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合肥工業(yè)大學(xué)軟件學(xué)院:走入紫鵲界梯田,訪(fǎng)談農(nóng)耕文化

  為深入調(diào)研農(nóng)耕文化,助推農(nóng)耕文化煥發(fā)新活力。7月23日,合肥工業(yè)大學(xué)軟件學(xué)院赴新化縣“風(fēng)起稻浪香——農(nóng)耕筑牢鄉(xiāng)村振興根脈”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入走訪(fǎng)了坐落于新化縣水車(chē)鎮(zhèn)的紫鵲界梯田,通過(guò)實(shí)地考察梯田和近距離訪(fǎng)談農(nóng)民相結(jié)合,感悟傳統(tǒng)農(nóng)耕文化內(nèi)涵和魅力,探索農(nóng)耕文化助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展新路子。
   新化縣水車(chē)鎮(zhèn)的紫鵲界梯田景區(qū),是世界灌溉工程遺產(chǎn)、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。自秦漢以來(lái),苗瑤侗漢歷代先民在這里依山畬田,打造出10萬(wàn)多畝的梯田奇觀(guān),為后代留下獨(dú)特豐富的農(nóng)耕文化、梯田文化。7月23日上午8點(diǎn),實(shí)踐團(tuán)在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,參觀(guān)了紫鵲界梯田景區(qū)四大觀(guān)景臺(tái):八卦沖觀(guān)景臺(tái)、丫髻寨觀(guān)景臺(tái)、九龍坡觀(guān)景臺(tái)和月牙山觀(guān)景臺(tái)。從觀(guān)景臺(tái)放眼望去,群山環(huán)抱,翠綠疊成一片,云霧若有現(xiàn)而迷蒙繚繞。梯田高低分明,至上而下層次立判,流水順著竹板一路送往山腳,風(fēng)動(dòng)即卷起綠浪,別有一番風(fēng)味。景區(qū)保留了梯田的原始風(fēng)貌,商業(yè)化程度不高,有獨(dú)特的自然觀(guān)賞價(jià)值。土特產(chǎn)是新化農(nóng)耕文化的重要映射,觀(guān)景臺(tái)附近依稀可以看到農(nóng)民在售賣(mài)糝子粑粑等土特產(chǎn),價(jià)格親民,實(shí)踐團(tuán)可以從土特產(chǎn)中窺探到新化特色農(nóng)耕文明。
  農(nóng)民是土地的主人,要了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化,必須和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極溝通。7月23日下午2點(diǎn)半,實(shí)踐團(tuán)前往開(kāi)設(shè)有“老種子農(nóng)耕博物館”的農(nóng)戶(hù)家里進(jìn)行采訪(fǎng)調(diào)研。在和老伯、婆婆的交談過(guò)程中,實(shí)踐團(tuán)得知當(dāng)?shù)靥萏锏姆N植以手工勞作為主,受山地地形的限制,不宜機(jī)械化耕作。梯田種植成本至少是鄰村平地種植的三倍,受成本的限制,農(nóng)戶(hù)種植的作物自給自足,市場(chǎng)化程度低。梯田種植經(jīng)濟(jì)效益低下,年輕人大都選擇外出務(wù)工,主要是60到70歲的老年人在耕作,農(nóng)耕文化的延續(xù)和傳承面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。“山有多高,水就有多高”,大伯談?wù)摰剑?ldquo;列入世界文化遺產(chǎn)的自流灌溉系統(tǒng)是我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的特色所在。”紫鵲界梯田既是當(dāng)?shù)刭?lài)以生存的糧食保障,也是風(fēng)景絕佳的一處景觀(guān)。但是,近年的耕地也有不少的荒廢,90后00后不辨農(nóng)具、不識(shí)五谷,傳統(tǒng)農(nóng)耕的傳承遇上了險(xiǎn)境。空有老輩人員獨(dú)守耕地絕不是傳承的法則,新時(shí)代新力量的匯入才能讓農(nóng)耕文化的繼承不斷有著源頭活水,澆灌整片神州大地。
  老伯還為實(shí)踐團(tuán)講解了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕歷史和農(nóng)耕習(xí)慣,并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)下地實(shí)踐。在田地中,老伯向?qū)嵺`團(tuán)展示了如何耕種和翻田,實(shí)踐團(tuán)成員也在老伯指導(dǎo)下,下田體驗(yàn)農(nóng)耕勞作。通過(guò)近距離體驗(yàn)農(nóng)耕生活,團(tuán)隊(duì)成員掌握了鋤頭等農(nóng)耕用具的正確使用方法,以及如何農(nóng)作會(huì)更加省力,深感農(nóng)耕勞作的不易。實(shí)踐團(tuán)更深刻的了解到農(nóng)耕文化的本質(zhì)——農(nóng)作,還是需要不斷支持和扶持,才能煥發(fā)出新的生機(jī),這更是我們實(shí)踐團(tuán)最高的愿景。隨后,婆婆給實(shí)踐團(tuán)展示了一些水稻、黃瓜、苦瓜等農(nóng)作物“老種子”,還帶實(shí)踐團(tuán)看了黃精等作物。這是成員真正離農(nóng)耕最近的一次。通過(guò)與農(nóng)民的近距離交談和下地勞作實(shí)踐,實(shí)踐團(tuán)進(jìn)一步了解了農(nóng)耕文化的內(nèi)涵,堅(jiān)定了繁榮農(nóng)耕文化的信念。

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