我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，為了實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)，加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)、促進(jìn)民族交流交融也是當(dāng)前的工作重心。“泰州是一個(gè)少數(shù)民族散雜居地區(qū)，2022年6月23日至7月23日，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“散雜居地區(qū)民族文化”調(diào)研小隊(duì)對(duì)長(zhǎng)居泰興的住戶發(fā)放線上調(diào)查問(wèn)卷，同時(shí)走訪了一些長(zhǎng)期居住泰州的少數(shù)民族，就泰州目前的民族文化交融與傳承情況展開(kāi)調(diào)研，進(jìn)一步明晰基層對(duì)于民族文化交融與傳承情況的真實(shí)看法。
交融：撒拉族蘭州拉面館（美食）成傳播民族文化窗口
“民以食為天”，特色食品在民族文化中占有一席之地，是各民族物質(zhì)文化的重要構(gòu)成部分。7月17日下午，團(tuán)隊(duì)來(lái)到泰興市的一家蘭州拉面館進(jìn)行探店采訪。進(jìn)入餐館，菜單中各式各樣的菜品映入團(tuán)隊(duì)成員的眼簾。其中最吸引人眼球的莫過(guò)于單獨(dú)張貼于墻壁一側(cè)的牛肉拉面宣傳畫(huà)。在好奇心驅(qū)使下，團(tuán)隊(duì)成員點(diǎn)了一份招牌牛肉拉面。隨著老板熟悉地揉面拉面、配菜澆湯，一份色香味俱全的拉面迅速完成。紅艷艷的辣油，碧綠的蔥花配上軟爛的牛肉和筋道的面條，這份招牌面讓成員們贊不絕口。
在征得老板同意后，成員們對(duì)老板進(jìn)行了簡(jiǎn)短的采訪。據(jù)悉，老板及其家人均來(lái)自撒拉族。撒拉族目前主要聚居在青海省和甘肅省。在聊到餐館中的特色菜品時(shí)，老板笑語(yǔ)：“因?yàn)槊褡辶?xí)慣，我們食用牛羊肉為主，菜品也好辛辣重口。來(lái)到泰興時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝丝谖镀宓�，曾�?jīng)一度不適應(yīng)。經(jīng)營(yíng)蘭州拉面館的初心不僅是為了謀生，也是希望通過(guò)這家餐館來(lái)傳播一些撒拉族的特色飲食習(xí)慣和文化。”采訪期間團(tuán)隊(duì)成員發(fā)覺(jué)老板的漢語(yǔ)十分流利，老板坦言撒拉族目前也以漢語(yǔ)為主，并向團(tuán)隊(duì)展示了幾句民族方言。從老板的話語(yǔ)中得知，目前撒拉族的方言也僅僅是小部分人懂得并使用。
談及少數(shù)民族漢化的趨勢(shì)時(shí)，老板表示漢化確實(shí)是時(shí)代所趨，但同時(shí)也不無(wú)惋惜：“這些年漢化的進(jìn)程是必然的，我們也在適應(yīng)。但是同時(shí)我們也是格外珍惜本民族的一些文化，比方說(shuō)我和家人會(huì)在古爾邦節(jié)時(shí)去泰州的清真寺做禮拜，平時(shí)我也很想念家鄉(xiāng)的冬蟲(chóng)夏草和麥仁粥。”在采訪的最后，老板提出可以如他一般通過(guò)經(jīng)營(yíng)餐館來(lái)傳播民族特色美食文化，在短視頻軟件上發(fā)布一些民族特色行為活動(dòng)的視頻，開(kāi)展民族特色風(fēng)情展等。正如老板所說(shuō)：“我們?cè)诿褡逦幕涣魅诤系拇笮蝿?shì)下也不能忽視各民族的特色文化。”
傳承：少數(shù)民族服飾是“一部寫(xiě)在身上的歷史”
這位侗族姑娘自2020年7月從家鄉(xiāng)來(lái)到泰州，現(xiàn)就職于泰州市泰興市康寧復(fù)醫(yī)院。
在采訪的過(guò)程中，她向團(tuán)隊(duì)成員展示了一張去年春節(jié)期間在家鄉(xiāng)的一處山水間拍攝的身著侗族特色服飾的寫(xiě)真。“這套服飾中的銀飾是侗族日常穿戴、特別是過(guò)節(jié)時(shí)必不可少的飾品，也是工匠千錘百煉、代代傳承下來(lái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。”誠(chéng)然，民族服飾是民族獨(dú)特文化的結(jié)晶，是“一部寫(xiě)在身上的歷史”。在向團(tuán)隊(duì)成員介紹時(shí)她耐心講解，“其實(shí)侗銀并不是純銀，它是侗族特有一種銀金屬，但是戴在頭上的時(shí)候還是能感覺(jué)到它的分量。”
在后續(xù)的深入交談中，團(tuán)隊(duì)成員了解到，這位侗族姑娘平時(shí)喜歡拍攝視頻發(fā)發(fā)朋友圈和抖音，與周圍的好友分享自己在家鄉(xiāng)的經(jīng)歷，“我們過(guò)元宵節(jié)的時(shí)候會(huì)舉行一種舞龍表演，在參與舞龍的人員和參觀舞龍表演的人臉上畫(huà)花臉，節(jié)日氛圍非常的濃烈，每年的元宵節(jié)都是鑼鼓喧天的。”她一邊描述一邊向團(tuán)隊(duì)成員展示了朋友圈里的視頻，視頻里的她身著侗族服飾，臉上畫(huà)著可愛(ài)的花臉，與家人們一起歡度元宵節(jié)，臉上洋溢著燦爛的笑容。
談到在泰州市幾年來(lái)的生活，她已經(jīng)逐漸適應(yīng)了漢族的生活習(xí)慣和穿著服飾，并且感覺(jué)到在如今漢化的大形勢(shì)下少數(shù)民族文化逐漸淡出了人們的生活，這位侗族姑娘堅(jiān)定地說(shuō)到：“我希望我的一些網(wǎng)絡(luò)分享能為民族文化的傳承出一份力，讓看到視頻的人們對(duì)我們的民族文化有基本的了解。”
發(fā)展： 促進(jìn)民族文化“百花齊放”
我國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，中華民族五千年的歷史文化是由各民族的歷史文化交織融合而成的，也記錄著五十六個(gè)民族文化的傳承發(fā)展創(chuàng)新融合的歷史軌跡。民族文化是民族共同體所創(chuàng)造并傳承的文化，共同的記憶構(gòu)成了一個(gè)穿越時(shí)空的中華民族共同體。我國(guó)少數(shù)民族文化也具有獨(dú)特的地域性、民族性、多樣性，促進(jìn)散雜居地區(qū)民族文化交融、保護(hù)傳承散雜居地區(qū)少數(shù)民族文化對(duì)維護(hù)中華民族文化的多樣性、助力散雜居地區(qū)各民族和諧團(tuán)結(jié)和筑牢中華民族命運(yùn)共同體、民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展都具有重要的意義。
正如拉面館老板所說(shuō)，各民族文化交融是必然的過(guò)程。百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，才是推進(jìn)國(guó)家歷史發(fā)展的必經(jīng)之路。
