7月25日，調(diào)研團(tuán)來到山西省太原市迎澤區(qū)的清和元，探訪國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“頭腦”的前世今生。山西省省級頭腦制作技藝第五代非遺傳承人王和茂接受了調(diào)研團(tuán)的采訪，據(jù)王和茂介紹，“頭腦”制作過程相當(dāng)復(fù)雜，在工序繁多物價飛漲的今天，清和元依舊保持著幾年前的價格，反映著晉商的誠信和本分。
7月31日，調(diào)研團(tuán)來到山西省運城市絳縣里冊村，尋訪手工藝人靳青鹿。靳青鹿始終在追求一種“自然美”。靳青鹿制作的雕刻作品大多不進(jìn)行上色，會保留葫蘆或石頭本身的紋樣。靳青鹿作為山西的農(nóng)民手工藝人，能夠做到“守”藝卻不固守，他將精力傾注在刀尖和筆尖，讓傳統(tǒng)工藝在當(dāng)下煥發(fā)出新的光彩。
8月5日，調(diào)研團(tuán)來到山西省陽泉市平定縣晉明堂參觀學(xué)習(xí)，探尋當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)技藝刻花瓷與平定紫砂的發(fā)展之路。平定紫砂器由來已久，卻因為種種原因而幾近銷聲匿跡。想要發(fā)展就得創(chuàng)新，于是晉明堂不斷探索新工藝，先后將紫砂技藝與砂器燒制技藝、刻花瓷技藝、堆塑技藝、推光漆技藝、琺瑯彩技藝、泥繪技藝等融合嘗試，讓這項技藝與現(xiàn)代潮流結(jié)合，煥發(fā)新的光彩。平定刻花瓷早在唐代就已出現(xiàn)，歷經(jīng)興衰而延續(xù)至今，是陽泉市唯一的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。調(diào)研團(tuán)參觀了公司刻花瓷的作品展廳，作品精美獨特，從圖案到細(xì)致的雕刻，每一件都融入了匠人的心血，是真正的藝術(shù)品。 平定紫砂器與刻花瓷都是晉文化中獨特的一份，是百年傳承，千年堅守。
8月10日，山東大學(xué)青春奮“晉”調(diào)研團(tuán)也來到山西省清徐縣楊房村寶源老醋坊，考察研究山西老陳醋的相關(guān)歷史文化。寶源醋坊由山西水塔老陳醋股份有限公司建立，完全還原了明清醋坊老陳醋釀制工藝，釀醋器具、工具和服飾，從釀醋原料到成品一步步再現(xiàn)了古代釀醋場景。在工作人員的帶領(lǐng)下，調(diào)研團(tuán)參觀了老陳醋工藝展區(qū)、醋器具展區(qū)、農(nóng)耕文化及醋文化展區(qū)，還品嘗了水塔醋飲料、水塔醋糕，對山西老陳醋得到了更進(jìn)一步的了解。
8月17日，調(diào)研團(tuán)來到山西省忻州市五臺縣，尋訪當(dāng)?shù)厥止に嚾艘陨钊肓私夥俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)——定襄面塑的制作工藝。定襄面塑將民間藝術(shù)的造型理論、美學(xué)理論用于實踐，成為中國民族藝術(shù)的重要組成部分，對研究中國民族藝術(shù)產(chǎn)生和發(fā)展有著重要意義，同時，其美好的寓意以及精美的形狀深受百姓喜愛。
通過調(diào)研了解文化背后的匠人以及他們的故事，調(diào)研團(tuán)看到了山西文化遺產(chǎn)傳承中勇于創(chuàng)新，不斷突破的決心；秉持熱忱，堅持到底的信念；追求藝術(shù)，精益求精的態(tài)度，才使得晉文化代代傳承，發(fā)揚(yáng)光大。作為山東大學(xué)的學(xué)子，我們也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)這種不懈追求的精神，為家鄉(xiāng)、祖國的發(fā)展貢獻(xiàn)自身的青春力量。
