今天兼職企鵝小編給大家分享一下自己當(dāng)服務(wù)員的經(jīng)歷。還是用“我”字稱呼吧！讀起來比較順口。我是在學(xué)校對(duì)面一家火鍋餐廳店當(dāng)服務(wù)員的，地方比較近，很方便。一開始是看到那家火鍋店發(fā)的宣傳單招聘，抱著忐忑的心情去的（因?yàn)樾【幉粔蚋撸�。到了火鍋店一樓，看到一位美女服�?wù)員比我還矮，頓時(shí)就松了口氣。向美女服務(wù)員問了些關(guān)于招聘的信息，就上了二樓。與店里的部長(zhǎng)說明了一下基本情況，很容易地就加入了這個(gè)店里。剛開始有很多不懂的問題，如:擺碗筷、打飯、下單、倒茶等等一系列事情。還有就是了解店長(zhǎng)、經(jīng)理、部長(zhǎng)、后廚叔叔阿姨、其他服務(wù)員的性格，因?yàn)槲覍⒁退齻兿嗵幩膫�(gè)月。
大概花了一個(gè)半月的時(shí)間，熟悉了餐廳所有的流程和員工性格。感覺這就像另一個(gè)家，雖然上班很辛苦，但有其他小伙伴陪著，一切都還好。在這個(gè)火鍋餐廳店我收獲了很多，總結(jié)如下:
1、友情。店里的服務(wù)員大多數(shù)都是附近各大高校的大學(xué)生，認(rèn)識(shí)她們很開心，休息時(shí)間可以和她們吐槽吐槽客人或領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們無理的要求。聊聊各自的專業(yè)、各自的生活，還邀約一起逛超市，分享所遇到的奇葩事件。
2、禮節(jié)和溝通�？腿说絹硪鎺⑿柡�，請(qǐng)客人入座等等一系列基本待人的禮節(jié)，這些都要學(xué)會(huì)。即使是個(gè)急性子、脾氣火爆的人，也會(huì)被磨練得溫柔體貼。有時(shí)客人會(huì)向我們?cè)儐柌似罚@時(shí)候我們要跟他們進(jìn)行交流溝通�？腿擞腥魏我蓡枺覀円惨皶r(shí)為他們解釋。
3、應(yīng)變能力。節(jié)假日或雙休是店里最忙的時(shí)候，這種情況下，服務(wù)員往往是不夠的。一個(gè)服務(wù)員可能會(huì)同時(shí)被五、六個(gè)客人叫住都不足為奇。這個(gè)時(shí)候，其實(shí)我是很想找個(gè)地洞躲起來。但是沒辦法，沒有洞可以鉆。體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的時(shí)刻到了，腦子要清晰，手腳要勤快。
4、口才店里會(huì)讓我們推銷一些菜品，如:南瓜餅、羊的盛宴、琵琶魚等。這時(shí)候，就當(dāng)作鍛煉吧！完成不了任務(wù)，還能施展自己的才藝呢！
5、生活打理能力。平時(shí)在家不食人間煙火的小公舉、小皇子們，這下可以體驗(yàn)平民百姓的日常生活了。店里打掃是我們的基礎(chǔ)課程，擦桌子、掃地、拖地等，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則很累，能體會(huì)到平時(shí)當(dāng)家的大人們有多辛苦啦！也為以后自己生活的時(shí)候打下基礎(chǔ)，不用爸媽擔(dān)心。
6、報(bào)酬。當(dāng)你付出的辛勤勞作得到了一定回報(bào)時(shí)，就能感覺到努力有回報(bào)的喜悅了。我在第一次拿到工資時(shí)，那激動(dòng)的心情無以言表。自己有手有腳，靠勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富的滋味真棒。
以上六點(diǎn)收獲都是兼職企鵝小編我的感受，可能不是很全面。每個(gè)地區(qū)的餐廳現(xiàn)狀不一樣，就看你怎么想、怎么看嘍！
作者：兼職企鵝
