1.儀容儀表。如果酒店門面是第一道面子，那么服務(wù)員就是酒店的第二道面子。作為服務(wù)行業(yè)一員，個人儀表儀態(tài)十分重要。所以，在上班前要注意檢查個人著裝、妝容等是否妥當。既讓客人舒服，又讓自己看起來自信。
2.服務(wù)用語。見到客人時應(yīng)面帶微笑問候客人，如先生/小姐早上好/下午好等，再詢問客人是否已有座位，若沒有，則告知部長或經(jīng)理安排其入座。很多客人第一次來的時候，一般都不知道有什么好吃的，好用的，那么服務(wù)員就要耐心的和客人去介紹和講解，并且讓客人有意識的想去嘗試。
3.良好的心態(tài)。服務(wù)業(yè)通常都是以服務(wù)他人為主。顧客就是上帝，而且每天都要面對形形色色的客人，對不同的人每天都要保持笑臉相迎，這不是一件容易的事情，所以必須要具備樂觀的心態(tài)。
4.善于溝通。做服務(wù)員并不是一成不變的去端盤子，遞菜。有時候，對于客人提出來的要求，或者一些突發(fā)的事件，要懂得隨機應(yīng)變的去處理。
5.善于總結(jié)。一天之內(nèi)不停的重復(fù)做相似的工作，難免會感到疲憊，但你的領(lǐng)班，總管，卻能從你的工作指出你的毛病，這時候要認真聆聽，總結(jié)歸納，爭取把自己變得更好。
雖然是包吃包住還高薪的工作。但是的確需要強大的耐心和服務(wù)他人的心，才能把這份服務(wù)員兼職做好，希望大家能通過這來鍛煉己身，變得更好。
作者：兼職企鵝
